Paštetice sa sirom i salamom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 kg brašna
2 jajeta
250 ml mleka
180 ml jogurta
100 ml vode
150 g margarina
200 g parizera
150 g sitnog sira
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 kvasac
1 jaje za premazivanje

PRIPREMA:

  1. Staviti kvasac da uskisne u mlakoj vodi. Zatin ga dodati brašnu, pa dodati ostale sastojke, mleko, jogurt, šećer, so i 2 jajeta. Umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da naraste.
  2. Zatim razviti testo u što veći krug. Preko njega narendati margarin pa uviti testo u rolat.
  3. Sada takav rolat malo rastanjiti oklagijom pa testo premazati sirom, a preko sira narendati salamu.
  4. Testo preklopiti i ostaviti tako 5 minuta da odmori.
  5. Zatim testo rastanjiti oklagijom veličine tepsije u kojoj će se peći.
  6. Testo prebaciti u tepsije, pa oštrim nožem izrezati kocke.
  7. Testo premazati jednim umućenim jajetom.
  8. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni.

Recept za: Paštetice sa sirom i salamom



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjeni krompir sa mesom i gljivama

Ovo bi mogao biti još jedan od onih…2 u 1 recepata. Imamo prilog (krompir) a imamo i meso. Ako želite, možete i neku salaticu servirati uz to ako ne…i ne morate. Probajte…još jedan recept iz baka Katinog rokovnika koji ne može da omaši.