Paštetice sa sirom i salamom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 kg brašna
2 jajeta
250 ml mleka
180 ml jogurta
100 ml vode
150 g margarina
200 g parizera
150 g sitnog sira
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 kvasac
1 jaje za premazivanje

PRIPREMA:

  1. Staviti kvasac da uskisne u mlakoj vodi. Zatin ga dodati brašnu, pa dodati ostale sastojke, mleko, jogurt, šećer, so i 2 jajeta. Umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da naraste.
  2. Zatim razviti testo u što veći krug. Preko njega narendati margarin pa uviti testo u rolat.
  3. Sada takav rolat malo rastanjiti oklagijom pa testo premazati sirom, a preko sira narendati salamu.
  4. Testo preklopiti i ostaviti tako 5 minuta da odmori.
  5. Zatim testo rastanjiti oklagijom veličine tepsije u kojoj će se peći.
  6. Testo prebaciti u tepsije, pa oštrim nožem izrezati kocke.
  7. Testo premazati jednim umućenim jajetom.
  8. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni.

Recept za: Paštetice sa sirom i salamom



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hrskavi krompirići iz rerne uz jako kratak video recept

Od ovih krompirića, e od njih tek nikada dosta. N.pr. zato što su zarazno ukusni, veoma hrskavi. Onda zato što vam ne treba litar ulja da biste ih ispekli. Tek malo, da prelijete da ne budu suvi dok se peku. I još zato što se lako i brzo pripremaju.

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.