Pasulj iz Toskane

dana

Print Friendly, PDF & Email

Preporučujem da probate,meni se jako svidelo…

Potrebno je:

300 g pasulja
150 g šargarepe
1/2 struka praziluka
1 glavica crnog luka
50 g kranjskog suvog vrata
1/2 manje glavice svežeg kupusa
2 čena belog luka
2 kašike paradajz pirea
1 šolja supe
so
biber
1 kašičica peršunovog lista
50 ml ulja
hleb
beli luk (u prahu)
malo maslinovog ulja

Pasulj skuvati u slanoj vodi. Procediti, pa polovinu pasulja ispasirati. Iseckati luk sitno, praziluk na kolutove kao i šargarepu, kupus na rezance, suvi vrat na kockice.

Na ulju propržiti crni i beli luk, dodati povrće, najpre praziluk, šargarepu, kupus i na kraju suvi vrat, posoliti, naliti sa malo supe i dinstati. Nakon desetak minuta dinstanja, dodati paradajz pire, pobiberiti, pa dodati peršun, dodati i pasirani pasulj i malo vode u kojoj se kuvao pasulj, dinstati još dvadesetak minuta. Na kraju dodati i pasulj u zrnu.

Za to vreme nauljiti vatrostalni sud, pa rasporediti kriške hleba, poprskati ih maslinovim uljem i posuti lukom u prahu. Preko hleba sipati pasulj sa povrćem i zapeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

 Recept je poslala Ivana M.



Recepti posetilaca
Pod imanom Recepti posetilaca, objavljeni su recepti koje smo dobili mailom a njihovi autori nisu registrovani članovi na našem sajtu. Svaki recept potpisan je imenom koje nam je autor istog dostavio. Uživajte 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mlinci sa piletinom, pavlakom i kačkavaljem

Skuvati supicu od kockice, mlince izlomiti na sitnije komade i potopiti u vrelu supu. Ostaviti tako. Za to vreme, dok stoje potopljeni, iseckati meso na kockice, začiniti ga i propržiti lagano na malo ulja, dok ne omekša. Izvaditi meso...

Vekna od pilećeg belog mesa sa povrćem

...evo jedne veknice, koja može biti veoma dekorativna...ako je neko prezentuje malo bolje nego što sam to ja uradila. U ovoj kombinaciji povrća, pomalo je slatkasta ali veoma ukusna. Vi možete kukuruz i grašak zameniti šargarepom i graškom, krastavčićima, jajima...