Pekarske kifle sa džemom

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 800 g brašna
  • 200 ml mlakog mleka
  • 200 ml mlake vode
  • 180 ml ulja
  • 40 g kvasca svežeg
  • 4 kasike šećera
  • 1 kašičica soli

I još:

  • prah šećer
  • vanilin šećer

Priprema:

  1. Razmutiti kvasac u mlakom mleku sa šećerom i malo brašna i ostaviti da proradi. Potom dodati ostale sastojke i umesiti meko testo. Ostaviti da raste oko sat vremena.
  2. Naraslo testo podelite na 15 ili 30 jednakih loptica (u zavisnosti od veličine kifli koje volite). Oklagijom razvucite svaku lopticu u trougao, premažite džemom i formirajte kiflicu.
  3. Redjajte ih u pomazan pleh, pokrijte ih čistom krpom i ostavite ih da narastu. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200°C. Posuti prah šećerom zamirisanim vanilom.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe