Pepermint braunis

dana

Print Friendly, PDF & Email

Neprevaziđeni brauni…

Sastojci:

  • 200 g margarina ili putera
  • 100 g čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 3 veća jajeta
  • 330 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • par kapi arome mentola
  • 220 g brašna
  • 3 pune kašike grubo seckane sveže mente

Pepermint braunisGlazura:

  • 100 g čokolade
  • 1,5 kašike ulja

I još:

  • malo šećera u prahu
  • nekoliko listića mente

Priprema:

1. Prvo pripremimo sastojke.
2. Na laganoj vatri otopimo margarin ili puter sa obe vrste čokolade, da se lepo ujednači. Četvrtast pleh obložimo papirom za pečenje. Penasto umutimo jaja sa šećerom, pa dodamo otopljenu čokoladu, mentol i prstohvat soli.
3. Još malo izmiksati, a onda dodati brašno i seckane listiće mente, pa pažljivo izmešati špatulom da se ujednači.
4. Podgrejati pećnicu na 180 stepeni i peći 30-40 minuta, kad probamo čačkalicom, treba da bude skoro suva. Prohladiti kolač pa ga preliti čokoladnom glazurom. Seći na veće kocke, svaku ukrasiti listićem sveže mente i malo posuti šećerom u prahu. Braunise poslužiti uz kaficu…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

89,159FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,446FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,910SubscribersSubscribe

Sočne kuglice sa keksom i orasima

Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima.

Slatko – kiseli umak sa ananasom

Iliti...malo kineskog šmeka. Za tu kuhinju sam, za sada, antitalenat. Sa druge strane, obožavam njihove kombinacije ukusa. Ovaj put sam sebično odlučila da udovoljim svojim čulima a njihova malo zapostavim, pa sam isprobala ovu klopicu.

Kako da napravite samo-rastuće brašno?

Elem, samo-rastuće brašno iliti self-rising flour, dosta često možete pronaći u receptima po stranim sajtovima. Takodje u njihovim radnjama. Ali, ne baš i u našim ili barem ne u subotičkim...