Pepermint braunis

dana

Print Friendly, PDF & Email

Neprevaziđeni brauni…

Sastojci:

  • 200 g margarina ili putera
  • 100 g čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 3 veća jajeta
  • 330 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • par kapi arome mentola
  • 220 g brašna
  • 3 pune kašike grubo seckane sveže mente

Pepermint braunisGlazura:

  • 100 g čokolade
  • 1,5 kašike ulja

I još:

  • malo šećera u prahu
  • nekoliko listića mente

Priprema:

1. Prvo pripremimo sastojke.
2. Na laganoj vatri otopimo margarin ili puter sa obe vrste čokolade, da se lepo ujednači. Četvrtast pleh obložimo papirom za pečenje. Penasto umutimo jaja sa šećerom, pa dodamo otopljenu čokoladu, mentol i prstohvat soli.
3. Još malo izmiksati, a onda dodati brašno i seckane listiće mente, pa pažljivo izmešati špatulom da se ujednači.
4. Podgrejati pećnicu na 180 stepeni i peći 30-40 minuta, kad probamo čačkalicom, treba da bude skoro suva. Prohladiti kolač pa ga preliti čokoladnom glazurom. Seći na veće kocke, svaku ukrasiti listićem sveže mente i malo posuti šećerom u prahu. Braunise poslužiti uz kaficu…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

89,119FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,313FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,766SubscribersSubscribe

Punjene zemičke

Ovo je još jedan receptić iz baka Katine riznice isprobanih recepata. Odličan je! Može poslužiti kao doručak, večera (a što da ne...uz neku supicu...i ručkić). Mada...mislim da je namenjen za grickanje od kojeg se čas posla napuni stomak...ali onako, dobro napuni stomak...

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉