Pepermint braunis

dana

Print Friendly, PDF & Email

Neprevaziđeni brauni…

Sastojci:

  • 200 g margarina ili putera
  • 100 g čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 3 veća jajeta
  • 330 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • par kapi arome mentola
  • 220 g brašna
  • 3 pune kašike grubo seckane sveže mente

Pepermint braunisGlazura:

  • 100 g čokolade
  • 1,5 kašike ulja

I još:

  • malo šećera u prahu
  • nekoliko listića mente

Priprema:

1. Prvo pripremimo sastojke.
2. Na laganoj vatri otopimo margarin ili puter sa obe vrste čokolade, da se lepo ujednači. Četvrtast pleh obložimo papirom za pečenje. Penasto umutimo jaja sa šećerom, pa dodamo otopljenu čokoladu, mentol i prstohvat soli.
3. Još malo izmiksati, a onda dodati brašno i seckane listiće mente, pa pažljivo izmešati špatulom da se ujednači.
4. Podgrejati pećnicu na 180 stepeni i peći 30-40 minuta, kad probamo čačkalicom, treba da bude skoro suva. Prohladiti kolač pa ga preliti čokoladnom glazurom. Seći na veće kocke, svaku ukrasiti listićem sveže mente i malo posuti šećerom u prahu. Braunise poslužiti uz kaficu…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

88,826FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,218FollowersFollow
1,303FollowersFollow
1,637SubscribersSubscribe

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!

2 u 1 djuveč sa taranom ili tarana sa djuvečom

Jeste...dobro...znam. To svi znaju kuvati...Pa šta? Ima i nas početnika (dokle ću biti početnik, ajd da mi je dvanaest godina...) Možda će za neko vreme to biti svrstano u „izumrla“ jela, za koje nema recepta, jer su bake bile previše stare i otišle kuvati na onaj svet...