Pikantni crni luk

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg malih glavica crnog luka (približno iste veličine)
  • 300 grama šećera
  • 5 zrna karanfilića
  • 2 lista lorbera
  • nekoliko listova bosiljka
  • kora cimeta
  • litar alkoholnog sirćeta
  • pola litra belog vina
  • nekoliko listova ruzmarina
  • biber u zrnu, so

Priprema:

Kuvajte luk u posudi sa dosta ključale vode oko tri minuta na tihoj vatri.

Skinite posudu sa vatre i ostavit luk još pet minuta.

Procedite i ostavite da se osuši na kuhinjskoj krpi.

Slažite ga u tegle. Dodajte u sirće  i sve pomenute sastojke, prokuvajte, procedite i preljte luk u teglama.

Hermetički zatvorite i pasterizujte deset minuta.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Plazma reci torta – pravo iz kutije!

Torta - parola snadji se! Za brzu pripremu i ukusno parče torte - odlično! Šta nam treba? - 1 kutija Plazma reci torte - pola litre gaziranog soka od narandže - 100 gr margarina

Recepti za hleb iz mini pekare

Za sve one koji se razmišljaju – kupiti ili ne kupiti, moj savet je: kupiti!!! Jedan od aparata u kuhinji koje je lepo i korisno imati. Mi smo se odlučili za neki...ne baš osnovni model...

Ćufte od kobasice sa prelivom od senfa i pirinčem

Od smese za kobasice oblikovati ćufte – ćuftice, tako da dobijete nekih 20 – tak komada. Ispržite ih na ulju sa svih strana. Prokuvajte kocku za supu u ½ l vode, dodajte pavlaku za kuvanje, biber, senf.