Pileće belo meso u lisnatom testu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g lisnatog testa
  • 4 bela pileća mesa, srednje veličine
  • 100 g suvih šljiva
  • po ukusu senfa
  • 1 jaje

Za marinadu:

  • po ukusu suvog začina, soli i bibera
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • malo belog luka u granulama

Priprema:

  1. Belo pileće meso ostaviti da sedi u marinadi koju smo pripremili. Najbolje da u njoj prenoći u frižideru.
  2. Lisnato testo razvući na pobrašnjenoj površini i podeliti na kocke. Na svaku staviti rastanjeno belo meso, premazati ga senfom i poređati suve šljive.
  3. Zamotati testo u rolat i staviti u podmazan pleh. Premazati umućenim jajetom i peći dok fino ne porumeni.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala: