Pita sa jabukama i pudingom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

ZA TESTO:

2 jaja
9 kašika šećera
9 kašika ulja
9 kašika jogurta
20 kašika brašna
1 prašak za pecivo

ZA FIL:

1 kg jabuka
10 kašika šećera
5 dcl vode
2 pudinga od vanile
2 kesice vanilin šećera
1/2 kašičice djumbira u prahu
1/2 kašičice cimeta

ZA POSIPANJE KOLAČA:

šećer u prahu

PRIPREMA:

  1. Napraviti fil. Jabuke oguliti i iseći na veće kocke, staviti u posudu, dodati 10 kašika šećera, vanilin šećer,  3 dcl vode i kuvati dok se šećer ne istopi i jabuke malo omekšaju, pa dodati djumbir u prahu, cimet (ne treba kuvati mnogo jabuke da se stvori kaša, već da ostanu  kocke).
  2. Umutiti 2 pudinga sa 2 dcl vode, dodati u jabuke i kuvati 1 minut da se puding skuva. Ostaviti da se prohladi dok spremimo testo za kore.
  3. Umutiti 2 jaja sa 9 kašika šećera, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo (masa da je gustine da sa kašike ne pada baš brzo već sporije).
  4. Jednu polovinu testa staviti u kalup veličine 20 x 30 cm prethodno pouljen i posut brašnom ili obložen papirom. arena pita kolaž
  5. Peći na 180°C 5-6 minuta da se malo zapeče, pa staviti preko prohladjen fil od jabuka.
  6. Drugu polovinu testa uzimati kašikom i stavljati preko jabuka, neravnomerno nabacati, vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta.
  7. Pečen kolać posuti šećerom u prahu.

Recept za: Pita sa jabukama i pudingom



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,458FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pikantni kroasani punjeni mesom i sirom – na brži način

Da vas ne lažem - ovo su bili jako ukusni kroasani 🙂 Mera je...onako, pozamašna, čak sam uspela odvojiti 12 komada i smrznuti ih za neku večeru. Ako ih napravite prazne, to možda neće biti slučaj, ali ovako, punjeni sa mesom, dosta su konkretni.