Pita sa jabukama i pudingom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

ZA TESTO:

2 jaja
9 kašika šećera
9 kašika ulja
9 kašika jogurta
20 kašika brašna
1 prašak za pecivo

ZA FIL:

1 kg jabuka
10 kašika šećera
5 dcl vode
2 pudinga od vanile
2 kesice vanilin šećera
1/2 kašičice djumbira u prahu
1/2 kašičice cimeta

ZA POSIPANJE KOLAČA:

šećer u prahu

PRIPREMA:

  1. Napraviti fil. Jabuke oguliti i iseći na veće kocke, staviti u posudu, dodati 10 kašika šećera, vanilin šećer,  3 dcl vode i kuvati dok se šećer ne istopi i jabuke malo omekšaju, pa dodati djumbir u prahu, cimet (ne treba kuvati mnogo jabuke da se stvori kaša, već da ostanu  kocke).
  2. Umutiti 2 pudinga sa 2 dcl vode, dodati u jabuke i kuvati 1 minut da se puding skuva. Ostaviti da se prohladi dok spremimo testo za kore.
  3. Umutiti 2 jaja sa 9 kašika šećera, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo (masa da je gustine da sa kašike ne pada baš brzo već sporije).
  4. Jednu polovinu testa staviti u kalup veličine 20 x 30 cm prethodno pouljen i posut brašnom ili obložen papirom. arena pita kolaž
  5. Peći na 180°C 5-6 minuta da se malo zapeče, pa staviti preko prohladjen fil od jabuka.
  6. Drugu polovinu testa uzimati kašikom i stavljati preko jabuka, neravnomerno nabacati, vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta.
  7. Pečen kolać posuti šećerom u prahu.

Recept za: Pita sa jabukama i pudingom



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,557FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.

Napravite sami pire od bundeve za kolače i druge poslastice

Ako pripremite kolače od bundeve sa pireom od bundeve i dobro ih začinite cimetom, mlevenim karanfilićima, djumbirom i muskatnim oraščićem - u njima će uživati čak i oni koji ne vole bundevu, al nikako 😉 Verujte mi. stvarno!