Pita sa kolenicom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg kolenice
  • 300 g pileće džigerice
  • 300 g mlevenog pilećeg mesa
  • 2 velike crvene paprike isečene na komade dužine 2 cm
  • 2 sitno iseckana čena belog luka
  • 500g oguljenog i iseckanog paradajza
  • 1 blago umućeno jaje
  • 500 g lisnatog testa
  • ulje
  • so i crni biber

Priprema:

  1. Obarite kolenicu. Kada je gotova isecite je na tanje komade.
  2. Zagrejte rernu na 180°C.
  3. U tiganju, na zagrejanom ulju ispržite džigericu. Izvadite je i sitno iseckajte, pa izdinstajte potom meso. Dodajte mu paprike i beli luk. Dinstajte dok sastojci ne omekšaju. Dodajte, zatim, paradajz. Neka se krčka, pa kad se zgusne izmešajte sve sastojke.
  4. Izručite ih preko lisnatog testa. Poklopite ostatkom testa i premažite jajetom. Ispecite.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Katmer kore – jednostavne i brze za pripremu

Neki dan sam, relativno brzački, napravila ove kore i mogu reći da će recept biti primenjivan na razne načine. Mogu se razvijati u pitu, mogu se zarolati, svašta možete sa njima, potrebna vam je samo ideja.

Djuveč sa taranom i belim mesom

Djuveč je nekada za mene bio ne, nikako! Ne znam gde mi je bila pamet, sada ga obožavam. Pri tome, verujem da ga domaćice spremaju na 100 različitih načina, ali će svaka reći da je pravi taj na koji ga ona priprema 😀 To je uvek tako sa ženama 😉 😀 I tako, evo i mene sa dobitnom kombinacijom. Umesto pirinča, eto nama tarane, domaće.