Pita sa kolenicom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg kolenice
  • 300 g pileće džigerice
  • 300 g mlevenog pilećeg mesa
  • 2 velike crvene paprike isečene na komade dužine 2 cm
  • 2 sitno iseckana čena belog luka
  • 500g oguljenog i iseckanog paradajza
  • 1 blago umućeno jaje
  • 500 g lisnatog testa
  • ulje
  • so i crni biber

Priprema:

  1. Obarite kolenicu. Kada je gotova isecite je na tanje komade.
  2. Zagrejte rernu na 180°C.
  3. U tiganju, na zagrejanom ulju ispržite džigericu. Izvadite je i sitno iseckajte, pa izdinstajte potom meso. Dodajte mu paprike i beli luk. Dinstajte dok sastojci ne omekšaju. Dodajte, zatim, paradajz. Neka se krčka, pa kad se zgusne izmešajte sve sastojke.
  4. Izručite ih preko lisnatog testa. Poklopite ostatkom testa i premažite jajetom. Ispecite.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,736FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe