Pita sa kolenicom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg kolenice
  • 300 g pileće džigerice
  • 300 g mlevenog pilećeg mesa
  • 2 velike crvene paprike isečene na komade dužine 2 cm
  • 2 sitno iseckana čena belog luka
  • 500g oguljenog i iseckanog paradajza
  • 1 blago umućeno jaje
  • 500 g lisnatog testa
  • ulje
  • so i crni biber

Priprema:

  1. Obarite kolenicu. Kada je gotova isecite je na tanje komade.
  2. Zagrejte rernu na 180°C.
  3. U tiganju, na zagrejanom ulju ispržite džigericu. Izvadite je i sitno iseckajte, pa izdinstajte potom meso. Dodajte mu paprike i beli luk. Dinstajte dok sastojci ne omekšaju. Dodajte, zatim, paradajz. Neka se krčka, pa kad se zgusne izmešajte sve sastojke.
  4. Izručite ih preko lisnatog testa. Poklopite ostatkom testa i premažite jajetom. Ispecite.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,151FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,262FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.

Salata od čeri paradajza, feta sira i rukole

Utisci su bili zadovoljavajući 🙂 i sve smo „pobrstili“ za tren oka, no...veliki doprinos tome je bio predivan ručak koji nam je Kraljica Majka skuvala, a TataNamNaš bio u nabavci za isti 🙂

Osnovni recept za kuglof

Idemo ovako...recept sam dobila neki dan od moje seke (koja, BTW, nema vremena da nam piše iste), ona je recept dobila od njene prijateljice, nakon što je izgustirala pola kuglofa i skontala da je i sutradan divan a ne da se ugušiš, njena prijateljica je dobila recept iz Nemačke, a isti je navodno potekao iz neke tamo pekare. Da znam detaljnije, ja bih precizirala ali...tu mu se gube koreni 🙂