Svatbarski kupus

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci
1. 1 glavica kiselog kupusa
2. 500 gr svinjskog mesa sa koskom
3. 300 gr suve slanine
4. 200 gr masti
5. lorber 2 – 3 lista
6. 2 kašike crvene paprike

Priprema:

Kupus oprati u hladnoj vodi i iseći na krupnije parčiće. Takođe i meso iseći na krupniju parčad a  slaninu na kocke.Na dno šerpe za kuvanje staviti kašiku masti preko nje parčiće kupusa, meso slaninu ,kašiku masti i crvenu tucanu papriku. Tim redosledom nastaviti sve dok imate materijal. Završite kupusom. Sipajte malo rasola poklopite šerpu i krčkajte na tihoj vatri oko 3h.



3 KOMENTARA

    • Da…veoma lepo uocena gramaticka greska. No, akcenat je na receptu 🙂 Sustina sajta nije da upiremo prstom jedni u druge, vec da razmenjujemo iskustva i naucimo nesto novo (ili staro) pripremiti. Pozdrav za Sonju. E da…znam da se kaze gramatička greška, ne gramaticka greska…ali me je sada bas mrzelo da koristim kukice, kvacice i ostale crtice i tackice….

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.