Pogača od 24 čvora

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl ulja
  • 3 kašike šećera
  • 3 jaja
  • oko 1 kg brašna

Priprema:

  1. Mleko pomešano sa 1 kašičicom šećera i kvascem ostaviti na toplo da nadodje, pa zamesiti sa 1 čašom jogurta, 2dl ulja, 3 kašike šećera, 3 jaja, i oko 1 kg brašna.
  2. Testo dobro izdraditi i ostaviti da nadodje na toplo mesto. Zatim podeliti na 24 dela i svaki oblikovati u valjkast oblik i zavezati u čvor.
  3. Čvorove redjati u margarinom podmazanu dublju šerpu jedan pored drugog.
  4. Ostaviti da nadodje, pa premazati jajetom i peći u pećnici 40 minuta na 200 stepeni. Pogaču prohladiti i pažljivo izvaditi iz šerpe.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,105FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Domaći hleb sa jogurtom i lukom

Kada vam dosadi uobičajena večera...ovo je sjajna i jednostavna ideja za promenu. Ne zahteva puno vremena a uživancija je velika. Pripremite neke ljute žvake za posle ili se svi zajedno naklopajte, pa niko nikom neće smrdeti na luk (ili će pak svako svakom).

Recept za integralni seoski hleb

U ovaj (ne samo ovaj, naravno) hleb možete dodati i semenke lana, susam, suncokret...biće veoma ukusno. Semenke se dodaju nakon što pekara da signal da se ubace dodaci (ako ima tu opciju).