Teletina u vinu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 1 kg teletine bez kosti
  • 1/2 šolje belog vina
  • 1 glavica sitno iseckanog crnog luka
  • 1/2 šolje supe od mesa (možete koristiti kocku)
  • 1/2 šolje pavlake
  • 1 jaje
  • 3-4 struka mladog luka
  • 1/2 veze peršuna
  • 2-3 kašike prezle
  • 2 kašike otopljenog maslaca
  • 1-2 kašičice senfa
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Posolite i pobiberite meso i propržite ga na maslacu. Pomešajte sa senfom, jajima, prezlom i pavlakom. Posolite i pobiberite smesu.

Premažite meso ovom smesom, stavite u pleh i pecite u rerni. Prelijte vinom i supom. Poklopite. Neka se krčka 45 minuta.

Uklonite poklopac i neka se krčka još 30 minuta. Servirajte sa krompirom.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,234FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,197FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza želatinasta torta

Pre neki dan...poslali smo decu na dvodnevnu ekskurziju na Palić kod bake i dede 😉 I...sreća sreća radost...kada smo ih „sakupili“ sakupili smo uz njih i torte za zasladiti. MMMMmmmm...torta je bila – mljac.

Kukuruzni slatki hleb

Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru.

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala: