Teletina u vinu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 1 kg teletine bez kosti
  • 1/2 šolje belog vina
  • 1 glavica sitno iseckanog crnog luka
  • 1/2 šolje supe od mesa (možete koristiti kocku)
  • 1/2 šolje pavlake
  • 1 jaje
  • 3-4 struka mladog luka
  • 1/2 veze peršuna
  • 2-3 kašike prezle
  • 2 kašike otopljenog maslaca
  • 1-2 kašičice senfa
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Posolite i pobiberite meso i propržite ga na maslacu. Pomešajte sa senfom, jajima, prezlom i pavlakom. Posolite i pobiberite smesu.

Premažite meso ovom smesom, stavite u pleh i pecite u rerni. Prelijte vinom i supom. Poklopite. Neka se krčka 45 minuta.

Uklonite poklopac i neka se krčka još 30 minuta. Servirajte sa krompirom.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,105FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Pogača sa kajmakom na relaciji Subotica – Kruševac

Da ne smorim mnogo, uvek štedimo i sve nam žao da navalimo na gore pomenuti kajmak i sir...kako bi što duže ostalo. Ovaj put, žrtvovala sam deo u divnu, meku, ukusnu pogaču, a sve u nadi da ćemo se što skorije ponovo videti.

Jednostavan rižoto ili rizi bizi kao ručak na brzaka

Rižoto, a rižota mali milion, pa još malo pride 🙂 može da bude dosta sretno rešenje da završite taj ručak - večeru nešto brže, a da opet imate konkretno jelo na stolu. Pa evo, jedna od varijanti, koja se nama jako dopada 🙂