Piletina pod biskvitima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 6 kašika maslaca
  • 2 bela pileća mesa
  • 2 šargarepe
  • 1 šolja smrznutog graška
  • 1 šolja belog vina
  • 2 šolje pileće supe
  • 3 kašike brašna
  • prsohvat suvog ruzmarina

Priprema:

Zagrejte rernu na 250°C. Iseckajte meso i luk na kockice, pa ih izdinstajte na ulju.

Izvadite ih, pa u taj tiganj stavite iseckan krompir i šargarepu. Nalijte vodom, posolite i ostavite da se krčka.

Kada je povrće skuvano izvadite ga i prospite tečnost.

Otopite 3 kašike maslaca i umešajte brašno. Kuvajte kratko na umerenoj temperaturi, pa sipajte vino i supu. Mešajte dok se ne napravi sos. Posle par minuta posolite. Dodajte ruzmarin i ostale pripremljene sastojke, zajedno sa graškom.

Biskviti:

  • 2 šolje brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • ¼ kašičice soli
  • 6 kašika veoma hladnog maslaca, isečenog na kockice
  • ¾ šolje mleka

Priprema:

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Stavite sa maslacem u blender i mutite. Sipajte po malo mleko, pa sve zajedno izmešajte. Izvadite testo i napravite od njega valjak. Secite biskvite željene veličine.

Podmažite sud za pečenje i izručite smesu sa mesom. Poređajte odozgo biskvite. Pecite u rerni 10-12 minuta ili dok biskviti ne porumene.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...

Puž pogačice sa feta sirom i začinima

Neki dan sam smućkala ovo dizano testo, imala sam feta sira, pa napravila neku kombinaciju punjenih pletenica. Bilo je predivno. Nisam slikala - a gde će recept bez slikanja... Onda sam neki dan od istog testa napravila ove puž pogačice - ukus potpuno drugačiji, a opet - tako dobar.

Sočne kuglice sa keksom i orasima

Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima.