Piletina pod biskvitima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 6 kašika maslaca
  • 2 bela pileća mesa
  • 2 šargarepe
  • 1 šolja smrznutog graška
  • 1 šolja belog vina
  • 2 šolje pileće supe
  • 3 kašike brašna
  • prsohvat suvog ruzmarina

Priprema:

Zagrejte rernu na 250°C. Iseckajte meso i luk na kockice, pa ih izdinstajte na ulju.

Izvadite ih, pa u taj tiganj stavite iseckan krompir i šargarepu. Nalijte vodom, posolite i ostavite da se krčka.

Kada je povrće skuvano izvadite ga i prospite tečnost.

Otopite 3 kašike maslaca i umešajte brašno. Kuvajte kratko na umerenoj temperaturi, pa sipajte vino i supu. Mešajte dok se ne napravi sos. Posle par minuta posolite. Dodajte ruzmarin i ostale pripremljene sastojke, zajedno sa graškom.

Biskviti:

  • 2 šolje brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • ¼ kašičice soli
  • 6 kašika veoma hladnog maslaca, isečenog na kockice
  • ¾ šolje mleka

Priprema:

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Stavite sa maslacem u blender i mutite. Sipajte po malo mleko, pa sve zajedno izmešajte. Izvadite testo i napravite od njega valjak. Secite biskvite željene veličine.

Podmažite sud za pečenje i izručite smesu sa mesom. Poređajte odozgo biskvite. Pecite u rerni 10-12 minuta ili dok biskviti ne porumene.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,736FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Začinjeni biskviti sa slatkim krompirom

Pogačice neočekivanog ukusa 🙂 Obično, kada vidimo pogačice, očekujemo da su slane, medjutim, to nije slučaj sa ovima. Nasuprot onome što na prvi pogled mislite, ove su slatkastog ukusa i veoma su zanimljive.

Calzone – za ekskurziju 🙂

Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).