Šargarepa kaserole

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 500 g šargarepe
  • 3 kašike maslaca ili margarina
  • 3 kašike brašna
  • 3 šolje mleka
  • 3/4 kašičice senfa
  • 1/2 kašičice soli
  • ¼ kašičice aleve paprike
  • 1/8 kašičice bibera
  • 1 šolja narendanog kačkavalja
  • 50-100 g kajmaka

Priprema:

Oljuštite i obarite šargarepu u posoljenoj vodi. Dobro je ocedite, a zatim poređajte po margarinom podmazanom plehu.

Napravite bešamel sos: u rastopljenoj masnoći izmešajte dobro brašno (da ne bude grudvica) i dodajte mleko. Kada se masa zgusne stavite začine i narendan kačkavalj. Prelijte preko šargarepe.

Pecite na 200°C oko 30 minuta.

Pred kraj pečenja rasporedite kajmak odozgo i vratite u rernu. Naravno da možete dodati i meso po izboru.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,113FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,679FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,030SubscribersSubscribe

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉