Pita sa plavim paradajzom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 500 g plavog paradajza
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Preliv I:

  • 200 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Preliv II:

  • 4 jajeta
  • 300 ml mleka
  • 2 kašike pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

  1. Iseckati crni luk na sitne kockice pa ga propržiti na ulju.
  2. Dodati ispečen i samleven plavi paradajz. Dodati biber i začin, sve dobro propržiti.
  3. Sastaviti mleko, ulje i pola kesice peciva.
  4. Zatim u plehu 34×24 (koji smo podmazali malo uljem) redjati: prva kora pa je poprskati uljem i mlekom (2 kašike) I preliv, druga kora isto poprskati uljem i mlekom (I preliv).
  5. Pa treća kora bez ulja i mleka samo sa filom (plavi paradajz i crni luk) potrebno je dve kašike fila pa rasporediti po kori. Ređati tako kore i na dve kore stavljati preliv, ….
  6. a na svaku treću stavljamo fil. Kada smo i poslednju koru stavili pitu isečemo na kocke.
    Zatim je prelijemo sa prelivom II.
    Umutimo jaja posolimo pa dodamo mleko i pavlaku, i pola kešice praška za pecivo.
  7. Pitu pečemo 30 minuta na 200°C (dok ne pocrveni).



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,148FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,263FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Đuveč mix sa krompirom

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jeftino jelo. Količina može da zavara...kao...neće biti dovoljno za četvoro, ali - hoće. Jedan tanjir - sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb 😉 pa će manje kila da se uhvati.

Pljeskavice od mladog sira

Veoma ukusne pljeskavičice 🙂 Ja sam ih, doduše, malo presolila, ali to je nešto što se neće ponoviti sledeći put. Mi smo ih klopali uz restovan krompir, no, mislim da bi im neko varivo bolje palo. Isprobajte. Deluje kao mala količina, no za nas četvoro bilo je dovoljno, ali ne previše 🙂

Jednostavan i brz ručak – fašir, tarana i povrće u pekaču

Danas sam nešto odlučila da rizikujem i isprobam ovo jelo, o kojem ću vam pisati. Vrlo je jednostavno za pripremiti, ukupna priprema oko 30 minuta, posle ostaje samo pečenje, ali to vas ne dotiče, do se dešava i bez vas u kuhinji 🙂 Reč je o tome da dobijete prilog i meso jednim potezom.