Pita sa plavim paradajzom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 500 g plavog paradajza
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Preliv I:

  • 200 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Preliv II:

  • 4 jajeta
  • 300 ml mleka
  • 2 kašike pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

  1. Iseckati crni luk na sitne kockice pa ga propržiti na ulju.
  2. Dodati ispečen i samleven plavi paradajz. Dodati biber i začin, sve dobro propržiti.
  3. Sastaviti mleko, ulje i pola kesice peciva.
  4. Zatim u plehu 34×24 (koji smo podmazali malo uljem) redjati: prva kora pa je poprskati uljem i mlekom (2 kašike) I preliv, druga kora isto poprskati uljem i mlekom (I preliv).
  5. Pa treća kora bez ulja i mleka samo sa filom (plavi paradajz i crni luk) potrebno je dve kašike fila pa rasporediti po kori. Ređati tako kore i na dve kore stavljati preliv, ….
  6. a na svaku treću stavljamo fil. Kada smo i poslednju koru stavili pitu isečemo na kocke.
    Zatim je prelijemo sa prelivom II.
    Umutimo jaja posolimo pa dodamo mleko i pavlaku, i pola kešice praška za pecivo.
  7. Pitu pečemo 30 minuta na 200°C (dok ne pocrveni).



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slani rolat

Mnogo ukusno, jedete li toplo ili hladno, za večeru ili doručak. Pripremiti...vrlo brzo i jednostavno. A treba nam: 500gr tankih kora (možda još jedno pakovanje za rezervu, jer ono dole dva po dva ispadne malo više), 250gr praške šunke (tanko narezane), 250gr kačkavalja, 1 veći kremsir, 1 pavlaka, 3 jajeta, kečap, so, ulje, voda.

Sočan fašir sa jogurtom i povrćem

Ovako je glasilo pitanje TateMiMog kada je isprobao ovaj fašir: "Šta je ovo?" - pita on Kraljicu Majku. "Fašir Ivice" - reče mu ona. "Ja fašir ne volim, al' ovo mi se baš svidja" - odgovara TataMiMoj.

Ciabatta iz mini pekare

Šta da vam kažem...ja stvarno volim da pravim razna testa...peciva, pa još ako neko drugi mesi za mene – šta ću bolje?! 😉 Sad ću da vam ispričam kako sam ja napravila ove mini ciabatte 🙂 Ko izdrži do kraja priče – svaka mu čast 😉 A samo pravljenje – ni blizu nije komplikovano kao ovo moje pisanije 🙂