Pita višnja ala Dixy

dana

Print Friendly, PDF & Email

Preukusna pita sa višnjama.

Sastojci za testo:

  • 180 g putera
  • 300 g brasna
  • 3 kasike prah secera
  • 6 kasika hladne vode
  • rendana kora limuna
  • malo soli

Sastojci za fil:

  • 800 g ociscenih visanja
  • 300 ml soka od višanja
  • 2 pudinga od vanile
  • 3 kasike secera
  • 100 g bele cokolade

Priprema testa:

1 Izrendati puter i sve pomesati varjačom. Testo oblikovati u loptu i i staviti u frizider 2 sata. Testo podeliti na 2 dela. Na dobro pobrasnjenoj podlozi rastanjiti testo. Kalup za pitu premazati maslacem i posuti sa brasnom. Staviti testo u kalup i viljuskom izbockati….

2 Visnje staviti u serpu i dodati sok. Zasladiti. Staviti na ringlu da provri. Kad počne da vri staviti razmucen puding. Puding razmutiti sa malo vode. U vruce visnje dodati cokoladu i mesati da se otopi. Ohladiti fil.

3 Ohladjen fil staviti u kalup preko testa, zatim razviti drugi deo testa i sa modlom vaditi zeljene oblike, sloziti ih preko fila.

4 Peci na 180C 40 – 45 minuta, zavisi od rerne. Ohladjen kolač posuti sa šećerom u prahu ili vanilinim secerom. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,897FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zeleni mafini

Pošto smo u konstantnoj potrazi kako proizvesti spanać u obliku u kojem će ga naše mladje dete pojesti, evo jednog...čini mi se, uspešnog pokušaja. Tačnije, veoma uspešnog, pojeo je „čak“ tri mafina! Pri tome...dida nam je uspešno „uzgajio“ spanać u dvorištu, te se treba trošiti i trošiti. Ovo je početak te akcije 🙂

Salata od paprike pečene u tavi

No dobro, znam, znam, ne treba za ovo nikome recept, ali treba ideja. Ja bih na ovo totalno zaboravila ali me je mrzelo praviti punjenu papriku, pa mi je lakše bilo ispeći je i napraviti fašir.Kako? Lako.

Uvrnuta štrudla na dva načina – odlično!!!

U ranijim receptima gde se mesi testo sa jogurtom, bojala sam se da ga grejem redovno, pa sam onako...u toploj vodi. Sad sam lepo smućkala jogurt sa mlekom i stavila na ringlu da se ugreje, ne prevruće, nego onako – da ne peče prst (koji smo prethodno oprali 😉 ). U ugrejano mleko dodamo onu kašikicu šećera i izmrvimo kvasac (prethodno smo skinuli sa ringle...). Ostavimo da nadodje kvasac.