Pletene kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 90 min

Moji mnogo vole kifle, ja ih iznenadim uvek nekim novim oblikom.

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 500 ml mlakog mleka
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 150 ml ulja

Priprema:

1 U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe.

2 Nadošlo testo podeliti u manje loptice, pa ih ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto. Složiti ih u tepsiju na pek papir i ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom, posuti sa krupnom morskom soli.

Peći u zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,765FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za fašir na jednostavan, brz i ukusan način

Recept za fašir sam već objavljivala (što ja, što drugi autori(ke) ), no mislila sam da nije na odmet da sličnu „formulu“ iliti sastojke pripremim na brži način, naročito u ove letnje dane, kada gledamo kako da se iskrademo i bućnemo u neku vodu, hladniju za bar par stepeni nego što je vazduh. No, to uključuje u akciju lernu iliti rernu, kojom ćemo malo ugrejati stan, ali štedi vreme stajanja uz šporet iliti štednjak 🙂

Smućkaj pa prolij kolač sa bundevom

A ti začini i njihov miris koji se iz kuhinje širi kroz celu kuću, dok vatra u pećki polagano zagreva kuću, e...to je ono zbog čega vredi napraviti ovaj hleb, ako zanemarimo da je sem toga i veoma ukusan...