Mirisna pogača koja mami svojim izgledom!
Sastojci:
500 gr brašna
50 gr kvasca
2 dl vode
1dl ulja
kašičica soli
2 jaja
1 žumance
kašičica šećera
150 gr margarina za premazivanje krugova pogače
1 belance
razna semena za posipanje kao što su: mak, susam, suncokret, laneno seme, ljuta aleva paprika
Priprema:
U brašno staviti kvasac, ulje, so, šećer, jaja i žumance. Mlakom vodom zamesiti testo i ostaviti ga pola sata da se odmori. Zatim testo rastanjiti i čašom vaditi krugove. Svaki krug namazati margariom i slagati na pek papir u tepsiju. Složenu pogaču premazati neumućenim belancetom, posuti semenima i peći na 200 stepeni 35 minuta.
