Pogačice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr mekog brašna
  • 25 gr svežeg kvasca
  • 1 kašikica soli
  • 2,5 dl mleka
  • 1 jaje
  • 150 gr margarina
  • 150 gr sira
  • susam, kim

Priprema:

  1. Kvasac razmutiti u pola šolje toplog mleka, dodati kašiku šećera i brašna, poklopiti i ostaviti da ispuni šolju.
  2. Izmešati brašno, so, pripremljeni kvasac, dodati jaje i so i toplim mlekom zamesiti srednje meko testo.
  3. Razviti koru, premazati sa 1/3 fila od umućenog margarina i sira, preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da odmara 30 minuta na sobnoj temperaturi. Postupak ponoviti još dva puta, a četvrti put razviti koru 0,5 cm i modlicom vaditi pogačice.
  4. Premazati umućenim jajetom, posuti susamom i kimom. Peći u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,073FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,606FollowersFollow
1,303FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Sočna griz pita sa jabukama ili višnjama

Naravno, mnogi od vas već možda znaju ovaj recept ili njegovu varijaciju. Ja ću da iskoristim priliku i da ga ipak napišem za sve drage domaćice i domaćine, a i one koji tek kreću u te vode, a koji nisu imali priliku da ga isprobaju.

Večera na brzaka

Uz ne tako tužan pogled u prazno, a gledajući u frižider, došla sam do zaključka da će topli sendviči biti najbolje i najbrže rešenje, ujedno i najpraktičnije. Od postojećih namirnica, evo kako se naša večera pravila 🙂