Pogačice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr mekog brašna
  • 25 gr svežeg kvasca
  • 1 kašikica soli
  • 2,5 dl mleka
  • 1 jaje
  • 150 gr margarina
  • 150 gr sira
  • susam, kim

Priprema:

  1. Kvasac razmutiti u pola šolje toplog mleka, dodati kašiku šećera i brašna, poklopiti i ostaviti da ispuni šolju.
  2. Izmešati brašno, so, pripremljeni kvasac, dodati jaje i so i toplim mlekom zamesiti srednje meko testo.
  3. Razviti koru, premazati sa 1/3 fila od umućenog margarina i sira, preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da odmara 30 minuta na sobnoj temperaturi. Postupak ponoviti još dva puta, a četvrti put razviti koru 0,5 cm i modlicom vaditi pogačice.
  4. Premazati umućenim jajetom, posuti susamom i kimom. Peći u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Napravite sami pire od bundeve za kolače i druge poslastice

Ako pripremite kolače od bundeve sa pireom od bundeve i dobro ih začinite cimetom, mlevenim karanfilićima, djumbirom i muskatnim oraščićem - u njima će uživati čak i oni koji ne vole bundevu, al nikako 😉 Verujte mi. stvarno!

Recept za domaći hleb – na italijanski način

Recepata za hleb – koliko hoćeš 😉 Ovo je jedan od, navodno na italijanski način. Meni se čini da sam ubila ono italijansko u njemu, zamenivši maslinovo ulje običnim, u nedostatku spomenutog. Nebitno, bio je ukusan, hrskave korice i lep 🙂 a pri tome i jednostavan za pripremu.

Pogačice sa sirom

Pita mene mangup, htela bi ti praviti neke slane pogačice? Tako sam to davno jeo...Bolja varijanta, tako će moje remek delo bolje doći do izražaja, jer ih se uželeo 🙂 Neće mnogo ronzati, mislim ja... Pa onda mislim,...a koji recept sad da uzmem (i ja sam ih davno pravila...)? I onda...pošto me je mrzelo tražiti recept, setim se jednog koji čak i ja mogu da zapamtim...glasi otprilike ovako: