Rodjendanska torta sa napolitankama i višnjama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za tortu sam koristila gotove kore, jednu braon i jednu žutu, a vi ako imate vremena da pravite napravite sami po vašem receptu za kore…

Sastojci:

  • 1 gotova braon okrukgla kora
  • 1 gotova žuta okrugla kora
  • 1 kg kisele pavlake
  • 100 g prah šećera
  • 4 kašike čokolade u prahu
  • 300 g keksa Gustav (okvirno)
  • 350 g napolitanki Njamb sa ukusom lešnika
  • 300 g višanja
  • 50 g lešnika
  • 2 kašike tečne vanile
  • 250 ml slatke pavlake
  • 6 kašika džema od jabuke

Rodjendanska torta sa napolitankama i višnjamaPriprema:

U odgovarajuću posudu staviti kiselu pavlaku, vanilu i prah šećer i žicom umutiti. NJAMB napolitanke izdrobiti i ubaciti u umućenu kiselu pavlaku. Dodati i čokoladu u prahu i polovinu lešnika koje ste prethodno usitnili u secku ali da ostanu malo krupniji. Lešnici ako su sirovi prethodno ih malo propecite u rerni, nekih desetak minuta na 150 C stepeni i dok su još vrući trljanjem kroz dlanove očistiti ih od ljuske. Ako je masa retka dodajte drobljeni Gustav keks i to nemojte da dodate svu količinu keksa da se ne bi desilo da fil bude previše suv. Sve dobro sjedinite i podelite na dva dela.

Višnje, ako su zamrznute otopite u cediljki i sok sačuvajte. Tortu filujte tako što na odgovarajuću tacnu stavite prvo braon koru, pokvasite je sokom od višanja i poredjajte polovinu višanja po kori.

Sada nanesite polovinu fila sa njamb napolitankama. Preko namažite džem da bi mogla da se zalepi žuta  kora.

Stavite preko žutu koru i takodje je pokvasite sokom od višanja. Nanesite pola fila sa njamb napolitankama, od druge polovine. Poredjajte ostatak višanja i opet nanesite ostatak fila. Ovim filom namažite i tortu sa strane. Sve lepo poravnajte kvaseći u vodi nož kojim nanosite fil.

Tortu ostavite u frižideru do sutradan da se lepo ohladi.

Umutite slatku pavlaku i ukrasite tortu. U mom slučaju je posut lešnik i  odozgo i sa strane oko ivice i ukrašeno sa malim srcima i zvezdicama. Tortu vratite u frižider da se dodatno ohladi.

Seći na parčiće i poslužite.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kuvani kukuruz

Šta da vam kažem...ja sam i za ovo zvala Kraljicu Majku da je pitam kako da skuvam...’El sramota, ’el nije…ko priznaje, pola mu se prašta 🙂 Manje dete me je pitalo kad ću kuvati kukuruz…hmmm, e…mislim se ja, još jednom kad ga skuvam…biće prvi put…uvek idemo kod nekog na kuvane kukuruze…