Rodjendanska torta sa napolitankama i višnjama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za tortu sam koristila gotove kore, jednu braon i jednu žutu, a vi ako imate vremena da pravite napravite sami po vašem receptu za kore…

Sastojci:

  • 1 gotova braon okrukgla kora
  • 1 gotova žuta okrugla kora
  • 1 kg kisele pavlake
  • 100 g prah šećera
  • 4 kašike čokolade u prahu
  • 300 g keksa Gustav (okvirno)
  • 350 g napolitanki Njamb sa ukusom lešnika
  • 300 g višanja
  • 50 g lešnika
  • 2 kašike tečne vanile
  • 250 ml slatke pavlake
  • 6 kašika džema od jabuke

Rodjendanska torta sa napolitankama i višnjamaPriprema:

U odgovarajuću posudu staviti kiselu pavlaku, vanilu i prah šećer i žicom umutiti. NJAMB napolitanke izdrobiti i ubaciti u umućenu kiselu pavlaku. Dodati i čokoladu u prahu i polovinu lešnika koje ste prethodno usitnili u secku ali da ostanu malo krupniji. Lešnici ako su sirovi prethodno ih malo propecite u rerni, nekih desetak minuta na 150 C stepeni i dok su još vrući trljanjem kroz dlanove očistiti ih od ljuske. Ako je masa retka dodajte drobljeni Gustav keks i to nemojte da dodate svu količinu keksa da se ne bi desilo da fil bude previše suv. Sve dobro sjedinite i podelite na dva dela.

Višnje, ako su zamrznute otopite u cediljki i sok sačuvajte. Tortu filujte tako što na odgovarajuću tacnu stavite prvo braon koru, pokvasite je sokom od višanja i poredjajte polovinu višanja po kori.

Sada nanesite polovinu fila sa njamb napolitankama. Preko namažite džem da bi mogla da se zalepi žuta  kora.

Stavite preko žutu koru i takodje je pokvasite sokom od višanja. Nanesite pola fila sa njamb napolitankama, od druge polovine. Poredjajte ostatak višanja i opet nanesite ostatak fila. Ovim filom namažite i tortu sa strane. Sve lepo poravnajte kvaseći u vodi nož kojim nanosite fil.

Tortu ostavite u frižideru do sutradan da se lepo ohladi.

Umutite slatku pavlaku i ukrasite tortu. U mom slučaju je posut lešnik i  odozgo i sa strane oko ivice i ukrašeno sa malim srcima i zvezdicama. Tortu vratite u frižider da se dodatno ohladi.

Seći na parčiće i poslužite.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,081FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,532FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,947SubscribersSubscribe

Punjeni fašir mafini

Ako imate kalupčiće za projice, ovo je odličan način da olakšate sebi a ujedno i da zanimljivo servirate fašir. Ukusno je i jednostavno za pripremu.

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?