Sastojci:
- 1/2 kg tankih kora za gibanicu
- 2 jaja
- 3 dcl jogurta
- 100 gr griza
- 200 gr sitnog sira
- 1 kašika soli
- 0,5 dcl ulja
Priprema:
- Umutiti penasto jaja, potom dodati jogurt, ulje i griz.
- Sve dobro umutiti, a zatim dodati sir i promešati varjačom.
- Preliti koru pripremljenom smesom, a potom prekriti drugom korom i tako 5 kora.
- Uviti u rolat i redjati u tepsiju podmazanu uljem.
- Postupak ponavljati dok se ne potroše sve kore.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
- Ohladjene rolate seći na parčad.
