Rolati od kora sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 g kora za pitu
600 g kravljeg sira u kriškama
5 komada jaja
1 dcl maslinovog ulja
1 kašičica morske soli
1 šolja jogurta

PRIPREMA:

  1. U plitak pleh od rerne staviti papir za pečenje.
  2. Uzeti činiju i u nju staviti kriške sira, jaja, ulje, jogurt i soli po ukusu. Sve viljuškom izgnječiti u kompaktnu masu, malo redju.
  3. Kore podeliti na 4 dela.
  4. Složiti četvrtinu kora jednu na drugu i tek na poslednju koru naneti fil preko cele kore.
  5. Kore rolati od ugla, kao sarmu. Presaviti ćoškove prema unutra da fil ne bi cureo i urolati. Rolat složiti u tepsiju sa razmakom.
  6. Postupak ponoviti četiri puta, samo ostaviti malo fila za premazivanje rolata od sira.
  7. Rolate premazati ostatkom fila i staviti u zagrejanu rernu na 200°C da se peče.
  8. Kada rolati porumene, izvaditi iz rerne i pokriti salvetom da se prohladi.
  9. Seći na parčad i služiti toplo uz jogurt, kiselo mleko, salatu…

Recept za: Rolati od kora sa sirom



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,733FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Upoznavanje nakon svega 🙂

Dragi naši...moram da primetim da naš i vaš sajt Kuvajmo B(l)ogovski postoji...pa...biće još malo i pune četiri godine. Za to vreme, živela sam u skromnom ubedjenju da smo se predstavili i da znate ko stoji iza tog imena, naravno...uz sve autore koji nam šalju recepte.

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂