Sirnica

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

TIJESTO:

700 g brašna
1 kašičica soli
oko 460 ml vode
ulje

FIL:

oko 750 g svježeg sira
3 jajeta
po ukusu soli

I JOŠ:

po ukusu puter
kisela pavlaka

Priprema:

  1. Od brašna, soli i vode zamijesiti tijesto, podijeliti na 2 dijela, oblikovati loptice, pa ostaviti prekriveno 20-tak minuta.
  2. Tijesto razvaljati, premazati uljem, pa ostaviti 10-tak minuta.
  3. Sjediniti sir i jaja, pa posoliti po ukusu.
  4. Zatim tijesto razvući što tanje, povlačeći pažljivo od centra prema krajevima. Na kraj razvučenog tijesta staviti fil od sira, pa zarolati. Ponoviti još jedanput.
  5. Oblikovati sirnice (ja sam od jedne „loptice“ tijesta napravila 4 komada), pa ređati u pleh, premazan uljem.
  6. Na isti način pripremiti i drugu „lopticu“ tijesta.
  7. Staviti pitu u pećnicu, zagrijanu na 200°C, pa peći oko 40 minuta.
  8. Pečenu pitu premazati parčetom putera i kiselim pavlakom (može i bez), pa vratiti u pećnicu još minut-dva!

Recept za: Sirnica



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Štrudla sa makom na brži način

Recepata za štrudlu sa makom, mali milion. A najčešći slučaj prilikom pripreme - odokativan 😉 Ni jedan ne zahteva mnogo vašeg vremena, ali uglavnom zahteva čekanje... da naraste sad, da naraste onda... i tako, ode pola dana dok sačekamo da ona naraste koliko misli i bude gotova.

Voćna torta u siru i želatinu

Ovo je veoma lagana torta, takodje, jednostavna za pripremiti i ne zahteva mnogo vremena. Što se tiče same dekoracije...jednoga dana možda ću je savladati...do tada, ovo je skroman pokušaj da je malo doteram. Nije mnogo slatka, više je kiselkasta, pa ko voli, nek izvoli 🙂