Sladoled sa čokoladom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 4 jajeta
  • 2 kašike gustina
  • 50 g putera
  • 200 g čokolade
  • 1 kašika ruma
  • 2 kašike kakao praha
  • 25 g putera
  • 1 kašika kafe

Priprema smese za sladoled:

  1. U miks posudi umutiti gustin i jaja, pa dodati 1 dl mleka i 200 g šećera.
  2. 400 ml mleka staviti da provri, pa u tome skuvati umućena jaja. Kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle i dodati 50 g putera. Ostaviti sve da se ohladi.
  3. Ohlađenu smesu umutiti mikserom i u nju dodati dve kašike kakao prahu, zatim smesu podeliti na dva dela.
  4. U prvi deo dodati 100 g otopljene čokolade i kašiku ruma, pa umutiti mikserom. U drugi deo dodati 1 kašiku kafe i umutiti mikserom.
  5. U posudu sipati naizmenično prvu, pa drugu smesu. Preko sve fino preliti prelivom od čokolade. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,536FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ptičije mliko iliti šnenokle

U našim krajevima...to je ptičije mliko...no, da ne bi neko pomislio kako mora naći pticu koja daje mlika iliti mleka, dodah i onaj naziv poznat širim narodnim masama 🙂 . Poslastica - takodje za šire narodne mase, naročito za one koji imaju kokice da im jure po dvorištu i rasipaju jaja...

Recept za domaći hleb – na italijanski način

Recepata za hleb – koliko hoćeš 😉 Ovo je jedan od, navodno na italijanski način. Meni se čini da sam ubila ono italijansko u njemu, zamenivši maslinovo ulje običnim, u nedostatku spomenutog. Nebitno, bio je ukusan, hrskave korice i lep 🙂 a pri tome i jednostavan za pripremu.

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂