Slana štrudla tri u jedan

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1kg brašna
1/2 l mleka
100 ml ulja
1 kockica kvasca
2 jaja
1 kašičica šečera
2 kašičice soli

PRVI FIL:

2 velike kašike ajvara
2 velike kašike sira
1jaje

DRUGI FIL:

300 g spanaća
2 velike kašike sira
1 jaje

TREĆI FIL:

4 kašike pavlake,
4 kašike sira
1 jaje

PRIPREMA:

  1. U mlako mleko dodati kvasac, šećer, malo brašna i ostaviti da naraste, zatim dodati brašno, jaja, ulje, so, zamesiti glatko testo, pokriti najlon kesom i ostaviti da naraste.
  2. Naraslo testo podeliti na šest loptica. Svaku tanko razvući.
  3. Prvu premazati filom od ajvara, sira i 1 jajeta, i urolati.
  4. Drugu filom od spanaća, sira i jajeta i urolati.
  5. Treću filom od pavlake , sira i jajeta i urolati.
  6. Sve tri uviti u pletenicu premazati žumancetom posuti susamom i lanenim semenom, staviti u tepsiju obloženu pek papirom i staviti u zagrejanu rernu da se peče dok lepo ne porumeni.
  7. Napraviti još jednu takvu štrudlu od preostale tri loptice.

Recept za: Slana štrudla tri u jedan



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,570FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pogača sa kajmakom na relaciji Subotica – Kruševac

Da ne smorim mnogo, uvek štedimo i sve nam žao da navalimo na gore pomenuti kajmak i sir...kako bi što duže ostalo. Ovaj put, žrtvovala sam deo u divnu, meku, ukusnu pogaču, a sve u nadi da ćemo se što skorije ponovo videti.