Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 45 min
Od ovog testa mogu se raditi i kifle i pogače raznih oblika.
Sastojci:
- 500 ml mleka
- 1 mala kockica kvasca
- 2 kašike šećera
- 2 kašičice soli
- 150 ml ulja
- 1 kg brašna t400
- 1 žumance
Priprema:
1
Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo. Ttesto pustiti da nadodje 10 minuta.
2
Nadošlo testo podeliti na loptice. Raditi kifle ili neki drugi oblik po zelji. Premazati neumucenim belancetom i peci na 200°C 25 minuta.
