Sok od paradajza za zimu

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

10 kg paradajza
10 kašika soli
20 g mlevenog bibera
1 konzervans

PRIPREMA:

  1. Paradajz samleti na mašini za paradajz, pa dobijeni sok staviti u veliku šerpu.
  2. Dodati so (po ukusu), biber po ukusu i kuvati na jačoj vatri. Pred kraj dodati konzervans. Treba da se kuva oko 100 minuta.
  3. Kad je skuvano, odmah tako vruće sipati u staklene flašice, zatvoriti ih metalnim čepom i okrenuti naopako da stoje na čep oko 5 minuta. Posle ih okrenuti i poredjati u neku kutiju i uviti u neko staro ćebe.
  4. Ostaviti tako do sutradan, a onda ih poređati u špajz.

Recept za: Sok od paradajza za zimu



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,122FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,662FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Hrskave slane kiflice za žurkice

Možete ih grickati tople, hladne, u društvu ili solo, ali sa njima - nikada nećete biti sami, jer prava je žurkica uživati u njima, tako su odlične 😉

Domaći kečap na dva brza načina

Kada pravimo pizzu kod kuće, pa...može da bude slična, bolja ili lošija od one u piceriji ili koja pokuca na naša vrata. Ista – teško. Da malo pripomognemo, možda nije loše da pokušamo napraviti sami kečap (dobro...ne potpuno sami...nećemo krenuti od pasiranja paradajza...). Isti možemo upotrebiti za razna jela. Ukusan je, probajte, nećete se pokajati. Naravno – ovo nije neka mudrost..ali ni nismo tu da prosipamo mudrosti, nego da naučimo pripremati i najjednostavnije recepte.

Malo drugačije pohovano meso

Kakav je to nedeljni ručak ako nema krompir pirea i pohovanog belog mesa 😉 ? Dobar, naravno, ali mi smo navikli, tačnije naša nas je Kraljica Majka navikla na to, uz, naravno, bezbroj drugih djakonija pride. Sa time da je to u zadnjih nekoliko godina sa dodatkom susama. Medjutim, naš ti se Boki zasitio tog zrnevlja, pa štrajkuje i otkazuje saradnju po tom pitanju...