Štrudla sa čokoladom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Čokoladaaaaaa! Ne želim i neću biti imuna na ovakve poslastice. Slatkiš koji daje specifičan ukus ali i osećaj dobrog raspoloženja. Ulepšajte sebi veče! Sutra je novi dan!

Sastojci:

  • 300 ml mleka
  • 200 ml voda
  • 1 kocka kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • rendana kora limuna
  • 1 jaje
  • 1 kg brašna

Za fil:

  • 200 gr čokolade
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike voda

Za posipanje:

  • šećer u prahu
  • vanilin šećer

Priprema:

1 Aktivirati kvasac. Pomešati mlako mleko, vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom i ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U drugu posudu stavite jaje, so,ulje, isipajte nadošli kvasac, izrendanu koru limuna, polovinu pripremljenog brašna i sa preostalim brašnom zamesite glatko testo. Pokriti i ostaviti na toplom da se udvostruči.

Otopite čokoladu na pari sa uljem i vodom i ostavite da se prohladi.

2 Nadošlo testo podelite da dve lopte. Svaku loptu razviti oklagijom u krug na 2-3 mm i premazati sa polovinom otopljene čokolade. Smotati rolnu i staviti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Postupak ponoviti i sa drugom korom. Ostaviti štrudle 10 minuta da miruju, pa ih premazati sa hladnom vodom (četkicom).

3 Peći na 200 C oko 20 minuta. Ohladiti i seći štrudlu po želji. Pospite šećerom u prahu i vanilin šećerom – ako volite. Uživajte u ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

89,178FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,391FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,862SubscribersSubscribe

Šuškava plazma torta

Plazma torti koliko volite 😉 Ovo je jedan od mnogo recepata za pripremu istih. Veoma je ukusna torta, pomalo sita, ali mislim da se nećete pokajati ako je isprobate.

Gomboci (knedle) na brzi način

Gomboci, to bi bile knedle od testa sa krompirom, ako je to možda malo poznatiji naziv. Nije da ih je nešto komplikovano napraviti ali u današnje vreme jurnjave za obavezama, malo kada stignem da ih napravim. A da ih volim, volim ih. Zato sam pribegla varanju.

Špagete ala dodaj sam

Znači, prihvatam svaku rdjavu iliti lošu kritiku na ovaj recept ali...božić je tu blizu, deca nisu kod kuće, treba pospremiti a i iskoristiti malo lufta od klinaca 🙂 . Tako da, za ručak ostaje kratko vreme. Bez mnogo razmišljanja, danas će biti: staviš da se kuva i dodaš sam. I to izgleda otprilike ovako: Kupimo ½ kg testa za špagete + 1 pakovanje Alevinog Sosa od paradajza za špagete. Uz to možemo kupiti i skromnih 100 gr kačkavalja...