Tikvice punjene kobasicom

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 4 okrugle tikvice
  • 500 g kobasice (svinjska, ćureća ili pileća)
  • 1 manji koren celera
  • 2 šargarepe
  • peršunov list
  • ulje
  • kocka za supu
  • 60 ml vode

Priprema:

  1. Presecite poprečno tikvice (na pola) i uklonite seme i vlakna.
  2. Stavite ih u pleh presečenim delom na dole i pecite na 250°C dok ne postanu meke (oko 30 minuta).
  3. Ispržite kobasicu, pa je sameljite.
  4. Na ulju propržite jako sitno iseckane (u blenderu) celer i šargarepu. Nalijte vodom u kojoj ste rastvorili kocku za supu i krčkajte oko 15 minuta. Pomešajte sa kobasicom koju ste ocedili od masnoće. Dodajte sitno iseckan peršunov list i napunite tikvice.
  5. Zapecite u rerni oko 10 minuta.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,534FollowersFollow
1,295FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lakumići i kratak video kako ih smotati

Jedni ih motaju u čvor...drugi se misle kako da ih smotaju...ali ono što je svima zajedničko je – da ih svi koji smo ih nekada probali – volimo. Da li sami ili uz supu, uvek dobro prolaze. Važno je samo da ih umesimo tako da nikoga ne može ubiti sa njima 🙂 tj. da budu lagani i vazdušasti. Ovo su lakumići onako kako je mene Kraljica Majka učila 🙂 Što motanje...što testo...

Sladjina pita od Nade ala Smućkaj pa Prolij sa jabukama i orasima

Za početak – nabaviti jednu šolju od nekih 2dcl ili malko jače za meru. Ja sam primenila jedan savet za mafine kada sam pravila ovaj kolač i čini mi se da ima efekta a to je da sve suve sastoje izmešamo odvojeno i sve mokre sastojeke odvojeno. Spajamo ih na kraju, sipajući mokre na suve, blago mešajući, ne dugo da se sve ne „smlati“ a sve to kako bi kolač bio što laganiji i pufnastiji 🙂 .