Kaneloni kaserola

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 200 g šitake gljiva
  • 150 g suvog mesa
  • 12 komada kanelona
  • 2 veze mladog luka
  • 2 jajeta
  • ulje
  • 50 g kačkavalja

Za sos:

  • 4 dl mleka
  • 50 g maslaca
  • 3 kašike brašna

Priprema:

Iseckajte luk, suvo meso i šitake. Propržite ih na ulju, pa im pred kraj dodajte dva umućena jajeta. Mešajte da se jaja (kao kajgana) dobro rasporede među ostalim sastojcima. Napunite ovom smesom kanelone.

Otopite maslac, pa kad se zagreje dodajte brašno. Dobro mešajte, kako se smesa ne bi zgrudvala. Nalijte mlekom i mešajte dok se sos ne zgusne. Ako vam je ostalo malo nadeva, slobodno ga dodajte sosu i promešajte.

Stavite jedan deo sosa u vatrostalnu posudu. Poređajte kanelone, pa ih prelijte ostatkom sosa. Poređajte listiće kačkavalja odozgo.

Pecite u rerni na 200°C oko 30 minuta – dok se ne stvori rumena korica.

Naravno da možete koristiti i druge pečurke – šampinjone ili bukovače.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjene zemičke

Ovo je još jedan receptić iz baka Katine riznice isprobanih recepata. Odličan je! Može poslužiti kao doručak, večera (a što da ne...uz neku supicu...i ručkić). Mada...mislim da je namenjen za grickanje od kojeg se čas posla napuni stomak...ali onako, dobro napuni stomak...

Rolat od starog hleba i celera

Ako imate viška starog hleba (a imate) i galantno ga bacate u smeće ili hranite domaće živuljke sa njim (a one pri tome nisu sretne istim), ovo je pravi recept za vas. Pretpostavka je još da volite celer 🙂