Kaneloni kaserola

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 200 g šitake gljiva
  • 150 g suvog mesa
  • 12 komada kanelona
  • 2 veze mladog luka
  • 2 jajeta
  • ulje
  • 50 g kačkavalja

Za sos:

  • 4 dl mleka
  • 50 g maslaca
  • 3 kašike brašna

Priprema:

Iseckajte luk, suvo meso i šitake. Propržite ih na ulju, pa im pred kraj dodajte dva umućena jajeta. Mešajte da se jaja (kao kajgana) dobro rasporede među ostalim sastojcima. Napunite ovom smesom kanelone.

Otopite maslac, pa kad se zagreje dodajte brašno. Dobro mešajte, kako se smesa ne bi zgrudvala. Nalijte mlekom i mešajte dok se sos ne zgusne. Ako vam je ostalo malo nadeva, slobodno ga dodajte sosu i promešajte.

Stavite jedan deo sosa u vatrostalnu posudu. Poređajte kanelone, pa ih prelijte ostatkom sosa. Poređajte listiće kačkavalja odozgo.

Pecite u rerni na 200°C oko 30 minuta – dok se ne stvori rumena korica.

Naravno da možete koristiti i druge pečurke – šampinjone ili bukovače.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

Recept za pleteni kolač za Božić ili Uskrs

Moram da se pohvalim da u našoj kući (pri tome mislim kući Kraljice Majke i Tate Mi Mog) nije prošao ni jedan Božić ili Uskrs (barem koje ja pamtim), a da smo jeli kupovni pleteni kolač ili Veliki kolač, kako ga mi zovemo.

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂