Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 25 min

Da razbije monotoniju na tanjiru! Za sve ljubitelje kikirikija prava poslastica!

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 4 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 ravna kašičica soli
  • 3 kašike ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 3 kašike ajvara

Za fil:

  • 200 gr sira
  • 1 čaša pavlake
  • 150 gr pileća prsa
  • 100 gr grisini sa kikirikijem

nagradni-konkurs-novembar-umanjena

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam. Postepeno dodati žumanca i mutiti dok ne pobele. Zatim dodati jogurt, so, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu podeliti na dva dela i u jedan deo dodati ajvar. Promašati kašikom.

Pleh obložiti pek papirom i sipati obe smese istovremeno, jednu s jedne a drugu s druge strane pleha. Peći na 200 C oko 10 minuta. Vruć rolat zajedno urolati sa papirom na nekoliko minuta  a zatim skinuti papir i ohladiti.

Sir izmiksajte zajedno sa pavlakom. Nekoliko kašika nanesite na koru, pa stavite cele kolutove u dva reda, pileća prsa, premažite filom pa poređajte grisine u cik cak. Preko grisina isipajte ostatak fila i poravnajte kašikom. Smotajte rolat, blago zatežući. Rolat uvijte u foliju i ostavite da prenoći.

Seći sutradan po želji i uživati u ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,060FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,599FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Recept za tortilje – jednostavno i jeftino testo

Da volimo tortilje - volimo ih 🙂 Da je za naše "mogućnosti" pomalo skupo kupiti dovoljan broj paketa testa za tortilje, jeste 🙂 Šta nam preostaje? Praviti domaće. Šta dobijamo time? Jeftinije tortilje i odličan, domaći ukus sveže pripremljenog testa i još svežije ispečenih tortilja.

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).

Testenina u sosu od kobasice i meksičkog povrća sa sirom

Ukusna testenina, pomalo pikantna (zbog odabrane ljutkaste kobasice i dodatog bibera), kremasta, uz dodatak sira - odlična. Što je još bolje - sve pripremate u jednoj šerpi i ne traje dugo. Pri tome - dosta je sita i za četvoročlanu porodicu više nego dovoljan ručak. Odlična ideja za brz ručak.