Tulumbe

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 2 čaše vode (čaša od 2 dcl)
  • 4 kašičice šećera
  • 2 kašičice masti
  • 2 čaše brašna (T-400 meko)
  • 4 jaja

I još:

  • 1 l ulja (za prženje tulumbi)

Sastojci za šerbet (šećerni sirup za prelivanje tulumbi):

  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše vode
  • 1 limun isečen na kolutove

TULUMBEssss

Priprema:

  1. Vodu, šećer i mast prokuvati, pa kad uzavri, skloniti sa vatre i umešati brašno. Vratiti na vatru još 1 minut. Prohladiti testo.
  2. U prohladjeno testo dodavati jaja jedno po jedno (ako su jaja velika, staviti tri, a ako su manja, onda četiri).
  3. Testo stavljati u špric za tulumbe, pa istiskivati u vrelo ulje i pržiti u dubokom ulju. Tulumbe će se same okretati i pržiti. Pržiti ih dok ne porumene. U početku kada se stavljaju u ulju tulumbe, treba da je jača vatra, a zatim je smanjiti.
  4. Preliv za tulumbe prokuvati 10 minuta, pa ohladiti.
  5. U ohladjeni preliv valjati vruće tulumbe.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,232FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,202FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kinder Pingvin torta

Dekiju smo juče proslavili 8 – mi rodjendan i ako mu je zapravo tek 22 – og. No...prisećajući se situacije od prošle godine i tuge u njegovim očima, mislili smo...bolje da to obavimo na vreme. Tim povodom, iscunjala sam ovaj recept na Coolinariki i malko ga doradila pokupivši savete iz komentara. Tortica je ukusna, lepo izgleda (kada se iseče, pošto ja nemam ama baš nikakvog talenta za ukrašavanje...) i klopa se isključivo iz frižidera. Šta nam treba?

Brza želatinasta torta

Pre neki dan...poslali smo decu na dvodnevnu ekskurziju na Palić kod bake i dede 😉 I...sreća sreća radost...kada smo ih „sakupili“ sakupili smo uz njih i torte za zasladiti. MMMMmmmm...torta je bila – mljac.