Tulumbe

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 2 čaše vode (čaša od 2 dcl)
  • 4 kašičice šećera
  • 2 kašičice masti
  • 2 čaše brašna (T-400 meko)
  • 4 jaja

I još:

  • 1 l ulja (za prženje tulumbi)

Sastojci za šerbet (šećerni sirup za prelivanje tulumbi):

  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše vode
  • 1 limun isečen na kolutove

TULUMBEssss

Priprema:

  1. Vodu, šećer i mast prokuvati, pa kad uzavri, skloniti sa vatre i umešati brašno. Vratiti na vatru još 1 minut. Prohladiti testo.
  2. U prohladjeno testo dodavati jaja jedno po jedno (ako su jaja velika, staviti tri, a ako su manja, onda četiri).
  3. Testo stavljati u špric za tulumbe, pa istiskivati u vrelo ulje i pržiti u dubokom ulju. Tulumbe će se same okretati i pržiti. Pržiti ih dok ne porumene. U početku kada se stavljaju u ulju tulumbe, treba da je jača vatra, a zatim je smanjiti.
  4. Preliv za tulumbe prokuvati 10 minuta, pa ohladiti.
  5. U ohladjeni preliv valjati vruće tulumbe.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,110FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Napravite kondenzovano mleko na brzaka

Kondenzovano mleko je u suštini mleko iz koga je "izvučena" voda 🙂 Ono koje nas danas zanima (koga zanima, jel) jeste u stvari, zasladjeno kondenzovano mleko, a do kojeg dolazimo dugo kuvajući zasladjeno mleko. Ali, ne i u ovom receptu 😉

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.