Sastojci:
- 1 čaša jogurta
- pola paketića kvasca
- kašičica šećera
- kašičica soli
- oko 500 g brašna
- 1 roštiljska kobasica
Priprema:
- Staviti kvasac u malo tople vode i kašičicom šećera da proradi. Nakon 5 minuta dodati jogurt, so, kobasicu isečenu na kockice i brašno. Sve lepo umesiti i ostaviti 2 sata na toplo da naraste.
- Preručiti na radnu površinu, razvući oklagijom, pa iseći na trouglove i pokriti krpom pola sata da još malo poraste.
- Pržiti u dobro zagrejanom dubokom ulju.
