Voćne tortice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Još jedna dobra ideja za dan ljubavi 🙂 Možete spremiti ove tortice brzo, fino i lako 🙂 Ovaj put sam tortice radila sa kupovnim lisnatim testom i evo kako da ih pripremite…

Sastojci:

  • pakovanje blok testa (lisnato testo)
  • 200 ml vode
  • 300 gr mix crvenog voća (jagode, višnje, maline i ribizle)
  • 5 kašika šećera
  • kesica pudinga od jagode
  • 200 ml slatke pavlake
  • 300 gr neslanog sira
  • 5 kašika šećera u prahu

Priprema:

  1. Razviti testo i iseći željene oblike
  2. Ispeći testo na 220°C (pečemo 15 minuta). Tako toplo, tek ispečeno, presečemo na pola i onda ostavimo da se ohladi.
  3. Sos od voća pripremamo kao sos za Kapri tortu, ali nam je pola mere dovoljno…a evo kako to spremamo: 200 ml vode stavimo u šerpu i u to dodamo pripremljeni mix voća. Dodamo šećer i pustimo sve zajedno da provri.
  4. Kada provri, voće izvadimo iz šerpe a u vodi u kojoj se kuvalo voće, skuvamo puding od jagode, koji prethodno razmutimo sa par kašika hladne vode. Kada se puding zgusne, u šerpu ponovo vratimo voće i kuvamo još 1 minut.
  5. Na ohladjeno lisnato testo stavimo po 2 kašike skuvanog sosa od voća.
  6. Dok se sos hladi, napravimo fil od sira i slatke pavlake. Ja sam ovaj put probala Imlekov sir za pite i kolače, savršen je ali može se koristiti i ABC sir i svi drugi neslani sirevi. Dakle, umutimo sir sa šećerom  u prahu, dodamo u to prethodno ulupanu slatku pavlaku.
  7. Ovako pripremljen fil, stavimo na prohladjen sos od voća, prekrijemo drugim delom lisnatog testa, ukrasimo od gore još po želji i uživamo.

Prijatno!

315758_419042004846501_1648712097_n



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sladjina pita od Nade ala Smućkaj pa Prolij sa jabukama i orasima

Za početak – nabaviti jednu šolju od nekih 2dcl ili malko jače za meru. Ja sam primenila jedan savet za mafine kada sam pravila ovaj kolač i čini mi se da ima efekta a to je da sve suve sastoje izmešamo odvojeno i sve mokre sastojeke odvojeno. Spajamo ih na kraju, sipajući mokre na suve, blago mešajući, ne dugo da se sve ne „smlati“ a sve to kako bi kolač bio što laganiji i pufnastiji 🙂 .

Kandirane kore narandže ili limuna

Potrebne su vam kandirane kore narandže, da biste ispratili recept koji ste pronašli? Ali...nije sigurno da ćete ih naći u prodavnici. Evo jednostavnog načina kako da ih sami napravite.

Smotane zemičke

Ove zemičke pripremila sam neki dan za večeru. Posle sam ih pripremila još jednom, pa još jednom... Hoću reći, mnogo su ukusne, lepe su 🙂 i odlične za večeru.