Zalivena pita sa orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Još jedna od pita sa orasima zalivena zalivena mlekom sa jajima. Neobična ali veoma ukusna i meka i sočna.

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 gr krupno mlevenih oraha
  • 1/2 tegle džema od jabuka
  • 4 komada jaja
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/3 kašičice morskog orašćića u prahu
  • 200 g šećera
  • oko 1 l mleka
  • 1 dl + 4 kašike ulja

Zalivena pita sa orasimaPriprema:

Orahe sameljite u seckalici jer će tako biti samleveni malo krupnije, nego kada se melju u mlinu za orahe.

Tepsiju podmažite uljem i stavite 3 kore. Namažite koru džemom i pospite orasima. Ponovo stavite 2 kore i sada samo pospite orahe. Ovo ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Odozgo stavite dve kore. Pitu isecite na kocke ili po želji i pospite sa 2 kašike ulja.

U dublju posudu stavite jaja, šećer i vanilin šećer i umutite mikserom da budu penasta. Dodajte ulje i mleko, ali nemojte svu količinu mleka odjednom. Promešajte da se sjedini i ako je potrebno dodajte još mleka da dobijete količinu od 1,5 l preliva. Sada prelijte pitu i ostavite da upije svu tečnost.

Uključite rernu na 200 C stepeni da se zagreje i stavite pitu da se peče. Peći pitu dok ne porumeni i odvoji se od ivica tepsije.

Pitu izvadite iz rerne, pokrite i ostavite da se ohladi. Seći po rezovima, koje ste napravili pre pečenja pite, i poslužite.

Može se jesti mlaka ali je dobra i kada se potpuno ohladi. Meka je i sočna.
Prijatno!



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,054FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,550FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.

Slana pita od belog mesa i ajvara

Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...