Zapečene dunje sa orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 6 do 7 dunja
  • 100 gr oraha samlevenih
  • 6 supenih kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 3 šolje vode
  • suvo grožđe po želji
  • cimet za posipanje
  • šlag za dekoraciju

Priprema:

  1. Uzela sam 7 dunja koje su već bile mekše jer su stajale na ormanu, dobro ih oprala, odsekla poklopce i izdubila koliko može, ali da ostane okolo zid debljine skoro 1 cm (samo da ne bude tanak zid da dunja ne pukne). Stavila sam ih u veliki pleh od šporeta na papir za pečenje.
  2. Fil ili punjenje sam pripremila tako što sam samlela malo više od 100 gr oraha, dodala 6 supenih kašika šećera (u ovu smesu po želji možete dodati i malo suvog grožđa) i dva vanil šećera i sve to dobro sjedinila.
  3. Svaku izdubljenu dunju napuniti smesom uz dodatak vode u samu dunju i smesu, da bi je lakše napunili i sabili kašikom orahe sa šećerom. Malo prstima pritisnuti fil u dunjama da bi smesa bolje prilegla. Na kraju sam posula cimetom i poklopila ih, pre pečenja.
  4. Peći na 200-220 stepeni jedno punih sat i po, uz dodavanje vode u plehu jedno 3 šolje od 2 dl i naravno uz povemeno proveravanje tokom pečenja dunja koliko su meke (od čega zavisi i dužina pačenja), što je najednostavnije izvesti onim štapićem za roštiljsko meso ili ko je vešt čačkalicom.
  5. Kad se dobro ohlade, pa pa zatim i u frižideru, dekorisati po želji šlagom i uživati!

Prijatno!!!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,227FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,206FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaći čips za početnike ili kako ispeći čips kod kuće

Znate ono: "Kupili smo danas kesu vazduha i bilo je u njoj malo čipsa?" E, mi volimo čips, u stvari, mislim da svi vole čips, ali ga ne kupujemo jer nam se ne plaća vazduh...

Piletina u sosu od pavlake i belog luka

Jedan od načina da drugačije iskoristite špagete. Naravno, možete se odlučiti i za drugu vrstu testenine. Veoma je ukusno, priprema se u jednoj šerpi, čime je i dosta jednostavno za pripremu.

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala: