Zapečene dunje sa orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 6 do 7 dunja
  • 100 gr oraha samlevenih
  • 6 supenih kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 3 šolje vode
  • suvo grožđe po želji
  • cimet za posipanje
  • šlag za dekoraciju

Priprema:

  1. Uzela sam 7 dunja koje su već bile mekše jer su stajale na ormanu, dobro ih oprala, odsekla poklopce i izdubila koliko može, ali da ostane okolo zid debljine skoro 1 cm (samo da ne bude tanak zid da dunja ne pukne). Stavila sam ih u veliki pleh od šporeta na papir za pečenje.
  2. Fil ili punjenje sam pripremila tako što sam samlela malo više od 100 gr oraha, dodala 6 supenih kašika šećera (u ovu smesu po želji možete dodati i malo suvog grožđa) i dva vanil šećera i sve to dobro sjedinila.
  3. Svaku izdubljenu dunju napuniti smesom uz dodatak vode u samu dunju i smesu, da bi je lakše napunili i sabili kašikom orahe sa šećerom. Malo prstima pritisnuti fil u dunjama da bi smesa bolje prilegla. Na kraju sam posula cimetom i poklopila ih, pre pečenja.
  4. Peći na 200-220 stepeni jedno punih sat i po, uz dodavanje vode u plehu jedno 3 šolje od 2 dl i naravno uz povemeno proveravanje tokom pečenja dunja koliko su meke (od čega zavisi i dužina pačenja), što je najednostavnije izvesti onim štapićem za roštiljsko meso ili ko je vešt čačkalicom.
  5. Kad se dobro ohlade, pa pa zatim i u frižideru, dekorisati po želji šlagom i uživati!

Prijatno!!!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,060FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,599FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe