Zapečene palačinke

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI ZA PALAČINKE:

3 jaja
3 dl mleka
3 dl vode
brašno
1 dl ulja
so

FIL:

200 gr šunke
200 gr kačkavalja
100 gr krem sira
2-3 kisela krastavčića

PRELIV:

200 gr pečuraka
40 gr brašna
40 gr putera
2 dl mleka
1kisela pavlaka
začini

PRIPREMA:

  1. Palačinke napravite po uobičajenom receptu po kom ih pravite, ja ih pravim ovako: umutiti jaja, dodati mleko, malo soli i brašna toliko da masa bude gusta, dodati ulje i vodu do željene gustine. Masa je za otprilike 12 palačinki.
  2. Ispeći palačinke, pa ih filovati sa krem sirom umešanim sa sitno seckanim krastavčićima, iseckanom šunkom i narendanim kačkavaljem.
  3. Umotati ih tako što preklopimo desnu pa levu stranu, zatim umotati da sadržaj ne bi iscureo.
  4. Umotane palačinke poredjati u vatrostalnu ili neku drugu posudu.
  5. Preliv: na umerenoj temperaturi propržiti na malo ulja sitno iseckane pečurke. Kad ispari voda, u pečurke dodati puter i propržiti sa brašnom. Dodati vrelo mleko uz stalno mešanje, začiniti i umešati pavlaku. Preliti palačinke i posuti sa malo renda nog kačkavalja.
  6. Peći ih u zagrejanoj rerni dvadesetak minuta dok se ne napravi zlaćana korica.

Recept za: Zapečene palačinke



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,016FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Krompir čorba sa kobasicom i kukuruzom

Ovo je, jel, malo konkretnija čorbica. Taman dovoljna da se dobro najedete. No dobro, preporučila bih da uz nju ispečete i domaći hleb ili da kupite neki gust hleb hrskave korice.

Uskršnji mafini u ljusci šarenih jaja

Evo za sve dobre ideje...odlične ideje za isprobati i uveriti se da je veoma jednostavno napraviti, dok je konačan osećaj nakon završenih mafina – još bolji!!!

Pileće šnicle zapečene u pavlaci i siru – sočne i jako ukusne!

Kada vam dosadi pohovano belo meso za ručak, predlažemo vam da ubacite koju šniclu pripremljenu na ovaj način, za promenu. Mislim da će vam se dopasti 🙂 Sočne su i veoma ukusne. Možda im je jedina zamerka količina za koju dajem recept 😉 Može to više i bolje 😉