Fini pileći paprikaš

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan veoma fini i lagani receptić koji se često nadje na našem stolu…znam da nije neka mudrost napravit ali možda će koristiti našim budućim kuharima koji tek počinju svoju karijeru:)

Sastojci:

  • 700 gr pilećeg mesa
  • 1 kg krompira
  • 2 veća crvena luka
  • 2 češnja bijelog luka
  • 2 velike mrkve
  • 2 kašike margarina
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike crvene paprike
  • so, biber, vegeta, lovorov list
  • 50 gr paradajz pirea
  • 2 l vode

Priprema:

  1. Luk i jedan i drugi samljeti na mašinu, te staviti u veću šerpu sa margarinom da se dinsta. Kada je luk omekanio, dodati mrkvu i dinstati još 5 minuta.
  2. Dodati očišćenu i opranu piletinu koju smo prethodno isjekli na sitnije komade i dinstati dok ne počne dobijati finu boju.
  3. Dodati brašno i papriku i brzo mješati uz dodavanje pomalo vode (da ne budu grudvice, vodu odma pripremi). Dodati sve začine i paradajz i pustiti da prokuha. Krompire isjeći na veće kocke i staviti zajedno sa piletinom.
  4. Poklopiti i pustiti da lagano krčka 40 minuta dok se krompir ne skuha.
  5. Posuti sušenim peršunom odozgo kada je gotovo. Uz ovo uvijek ide fino kisela salata ili cikla 🙂



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

2 KOMENTARA

  1. Covek je u pravu..margarin je stetna stvar..to je vestacki pravljen produkt….bolje kazu doktori da se koristi maslo, maslinovo ulje, ili obicno ulje od sunsokreta itd. Ja izbegavam margarin..cak i ukus mu nije dobar…nista o njemu nije pozitivno…gubljenje novca i zdravlja!!!

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,068FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,313FollowersFollow
1,299FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Minut krompir nasuvo – testo sa krompirom

Nije vam to suvi krompir...ni krompir na suvo. To je nasuvo s’ krompirom iliti testo sa krompirom. Kako ga spremiti kada stignete kući u pola pet onih poslepodnevnih sati? Teško i dugo. Ne baš teško...ali dugo, da...

Djuveč sa kobasicom

Djuveč, nekome možda ovo baš i neće biti neki recept. Meni jeste. Uvek se mislim kako ovome uspe tako dobro, meni nikada nije tako ukusno, a najviše se borim sa pirinčem.