Bajadera od bijelog mesa

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • pileće bijelo meso
  • sir edamer ili gauda
  • suvo meso
  • jedna pavlaka
  • 2 jajeta
  • senf
  • peršun
  • ulje
  • vegeta

NAPOMENA: količina sastojaka zavisi od veličine vatrostalne posude.

Priprema:

  1. Bijelo meso isjeći na šnicle i izlupati.
  2. Podmazati vatrostalnu činiju, donju stranu šnicle namazati vegetom, slagati u činiju, gornju stranu šnicle pramazati sa senfom.
  3. Zatim redati sir, pa po njemu suvo meso.
  4. Slagati po tom redoslijedu, s tim da zadnji red bude bijelo meso.
  5. Izmedju posipati suvim peršunom (može a i ne mora).
  6. Pavlaku i jaja dobro žicom umutiti i preliti preko složenca.
  7. Peći na 220°C.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,112FansLike
85FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,489FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,932SubscribersSubscribe

Zapečena rondjava torta sa slatkim sirom

Ove su zapravo varijacija na temu zapečenih palačinki sa sirom, recept koji sam davno objavila, a koje verujem da mnogi od vas, na neki svoj način, pravite.

Svinjske šnicle u umaku od piva

Šnicle malo izlupamo, ja volim staviti krpu ispod daske, kako baš komšije sa prvog sprata ne bi znale da lupam svinju. Takodje (mama me je moja učila...jel) stavim meso izmedju dve kese da ne prska na sve strane ali i da se ne raspadne meso.