Bajadera od bijelog mesa

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • pileće bijelo meso
  • sir edamer ili gauda
  • suvo meso
  • jedna pavlaka
  • 2 jajeta
  • senf
  • peršun
  • ulje
  • vegeta

NAPOMENA: količina sastojaka zavisi od veličine vatrostalne posude.

Priprema:

  1. Bijelo meso isjeći na šnicle i izlupati.
  2. Podmazati vatrostalnu činiju, donju stranu šnicle namazati vegetom, slagati u činiju, gornju stranu šnicle pramazati sa senfom.
  3. Zatim redati sir, pa po njemu suvo meso.
  4. Slagati po tom redoslijedu, s tim da zadnji red bude bijelo meso.
  5. Izmedju posipati suvim peršunom (može a i ne mora).
  6. Pavlaku i jaja dobro žicom umutiti i preliti preko složenca.
  7. Peći na 220°C.



Ostavite odgovor

89,060FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,281FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,715SubscribersSubscribe

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...

Recept za fašir na jednostavan, brz i ukusan način

Recept za fašir sam već objavljivala (što ja, što drugi autori(ke) ), no mislila sam da nije na odmet da sličnu „formulu“ iliti sastojke pripremim na brži način, naročito u ove letnje dane, kada gledamo kako da se iskrademo i bućnemo u neku vodu, hladniju za bar par stepeni nego što je vazduh. No, to uključuje u akciju lernu iliti rernu, kojom ćemo malo ugrejati stan, ali štedi vreme stajanja uz šporet iliti štednjak 🙂

Jednostavan naan hleb bez kvasca

Ovaj naan hleb pripremljen je u tiganju i peče se obavezno bez ulja...inače, to nije to. Sam hleb se peče minut - dva, od sastojaka koje ću vam navesti, dobićete 8 komada. Znači, sveukupno, provešćete 15 - tak minuta u pečenju hleba. Mislim da to nije mnogo, a obogatićete ručak sa ovako pripremljenim hlebom.