Dimljena ćuretina u povrću sa rižom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo jelo moj 19 – mesečni sin obožava…ukusno je, zdravo, sočno…probajte i vi!

Potrebno je:

  • 2 manje glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 1 paradajz
  • čen belog luka
  • 150 gr dimljene ćuretine (od batka recimo)
  • 1dcl belog vina
  • kašičica vegete ili soli
  • biber
  • 1 šljiva
  • šaka riže
  • voda ili supa
  • masnoća za prženje

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržiti seckano povrće (crni luk, šargarepu, papriku). Zatim dodati ćuretinu iseckanu na kockice i paradajz takodje. Posoliti, poboberiti i dinstati još malo. Kada je povrće malo smekšalo, dodajemo šaku riže, beli luk (samo izgnječen) , nalivamo belim vinom, dodamo začine po želji (muskatni orah, mlevenu crvenu papriku ili već ko šta želi) i na kraju ubacimo šljivu (svežu, odstranjenu od kožice i koštice). Nalijemo još sa 1dcl vode i ostavimo na tihoj vatri da krčka dok voda ne ispari a sve lepo ne smekša i sjedini se. Prijatno!



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testo sa kupusom iliti nasuvo s’ kupusom

Ja napravih backup varijantu, čak obilniju, sa trapistom, koji se tako lepo rastezao...misleći da moji baš neće voleti ovo sa kupusom, jer sam to jako davno pravila. No, ništa od jela samo za mene, testo sa sirom je ostalo za večeru.

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...