Dimljena ćuretina u povrću sa rižom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo jelo moj 19 – mesečni sin obožava…ukusno je, zdravo, sočno…probajte i vi!

Potrebno je:

  • 2 manje glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 1 paradajz
  • čen belog luka
  • 150 gr dimljene ćuretine (od batka recimo)
  • 1dcl belog vina
  • kašičica vegete ili soli
  • biber
  • 1 šljiva
  • šaka riže
  • voda ili supa
  • masnoća za prženje

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržiti seckano povrće (crni luk, šargarepu, papriku). Zatim dodati ćuretinu iseckanu na kockice i paradajz takodje. Posoliti, poboberiti i dinstati još malo. Kada je povrće malo smekšalo, dodajemo šaku riže, beli luk (samo izgnječen) , nalivamo belim vinom, dodamo začine po želji (muskatni orah, mlevenu crvenu papriku ili već ko šta želi) i na kraju ubacimo šljivu (svežu, odstranjenu od kožice i koštice). Nalijemo još sa 1dcl vode i ostavimo na tihoj vatri da krčka dok voda ne ispari a sve lepo ne smekša i sjedini se. Prijatno!



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,158FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,450FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Slane palačinke – pizza palačinke

Ko ne voli palačinke i ko ne voli pizzu? No dobro...ne baš svi ali dobra većina da. E ovo je 2 u 1, palačinke i sve što je potrebno za finu pizzu. Malo za promenu, dopašće vam se. Upozorenje: dosta su site, pa ne valja preterivati ili ako baš želite preterati, probajte ih ohladiti u frižideru i stomak će vam reći hvala a jednako ćete uživati. Dakle – solidno parče – savetujem toplo, ako ćete više od toga, predjite na hladno 😉

Testenina u sosu od kobasice i meksičkog povrća sa sirom

Ukusna testenina, pomalo pikantna (zbog odabrane ljutkaste kobasice i dodatog bibera), kremasta, uz dodatak sira - odlična. Što je još bolje - sve pripremate u jednoj šerpi i ne traje dugo. Pri tome - dosta je sita i za četvoročlanu porodicu više nego dovoljan ručak. Odlična ideja za brz ručak.

Ćufte u paradajz sosu – brzački ručak za sutra

Odličan ručak za pripremiti unapred barem dva dana 🙂 . Treba nam 5 minuta da umesimo začine i meso i desetak minuta da ih pobacamo u paradajz da se kuvaju.