Božićne rolnice sa suvim šljivama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr kora za baklavu
  • 1,5 dcl ulja

Za fil:

  • 500 gr seckanih suvih šljiva
  • 200 gr krupno mlevenih oraha
  • 100 gr rendane čokolade

Sirup:

  • 500 gr šećera
  • 5 dcl vode
  • 1/2 limuna

Priprema:

  1. Pomešati seckane suve šljive, mlevene orahe i rendanu čokoladu.
  2. Uzeti tri kore, premazati uljem i staviti jednu na drugu. Na kraju treće kore, staviti uzduž smesu od šljiva, oraha i čokolade, uviti u rolnicu i staviti u pleh prethodno premazan uljem. Tako uraditi sa svim korama. Izadje 6 rolnica.
  3. Rolnice premazati uljem, iseći dužine 6 cm i peći na 170°C dok ne dobiju zlatno žutu boju.
  4. U medjuvremnu dok se peku skuvati sirup. U posudu staviti šećer i vodu, kuvati 10 minuta od kad provri. Pred kraj kuvanja dodati kriške od 1/2 limuna.
  5. Malo prohladjen sirup preliti preko pečenih rolnica.



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

Ostavite odgovor

89,060FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,281FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,715SubscribersSubscribe

Juneći ragu sa domaćom testeninom

Generalno, ovako pripremljen ragu dobije fantastičan šmek, gust saft, pa baš i ako zahvatite kutlačom bez mesa, nećete mnogo pogrešiti. A meso, fantastično meko, ono kada se raspada, a ne da ga morate seći...

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂