Sastojci:
- 1 l mlijeka
- 2 žumanjka
- 200 g griza
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 margarin
- oko 16 komada petit keksa
- 200 ml slatke pavlake
- malo lješnjaka i čokolade
Priprema:
- Umutiti žumanjke i šećer, pa dodati vanilin šećer, griz i malo mlijeka.
- Ostatak mlijeka prokuhati, te uz miješanje dodavati smjesu od griza. Kuhati na laganoj vatri miješajući svo vrijeme, dok krem ne dobije potrebnu gustinu.
- Kuhanoj kremi, dok je još topla, dodati margarin, te dobro izmiksati.
- Petit posložiti u pleh, pa preliti gotovom kremom.
- Kolač malo prohladiti, pa premazati umućenim šlagom. Dekorisati otopljenom čokoladom i mljevenim lješnjacima. Dobro ohladiti prije posluživanja!
