Bulgur sa piletinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 500 g pilećih fileta
  • 1 glavica luka
  • 2 paprike
  • 1 paradajz
  • oko 100 g bulgura
  • 1 kašika vegete
  • začini so, biber

Priprema:

  1. Pileće filete narezati na parčad, pa propržiti na malo ulja. Dodati i sitno sjeckan luk.
  2. Zatim dodati sitno sjeckane paprike i oljušten, sitno narezan paradajz. Preliti sa malo vode, pa kuhati 10-tak minuta.
  3. Dodati bulgur, sipati još malo vode, začiniti vegetom, solju i biberom, pa kuhati na laganoj vatri 20-tak minuta. Poslužiti toplo.

Napomena: bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice (najčešće od durum pšenice). Koristi se u raznim pilavima, jelima od povrća, supama.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,308FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.

Osvežavajuća letnja salata

Ona, naravno, nije ništa posebno, niti je neki izum, ali je odličan predlog. Paradajza, krastavaca, tikvica - svuda oko nas (dobro, nije baš svuda...nije da rastu kao korov...).

Krompir salata sa prazilukom i kikirikijem

Suština - ovo je zaista jako ukusna salata. Veoma često smo znali navaliti na nju onako...bez ičega kao prilog. Pardon, salata bi trebala biti prilog, ali nama bude glavno jelo 😉 Glavni junak salate - kikiriki i nemojte je ni praviti ako ćete ga izostaviti. Jednostavno - nije to to!