Bulgur sa piletinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 500 g pilećih fileta
  • 1 glavica luka
  • 2 paprike
  • 1 paradajz
  • oko 100 g bulgura
  • 1 kašika vegete
  • začini so, biber

Priprema:

  1. Pileće filete narezati na parčad, pa propržiti na malo ulja. Dodati i sitno sjeckan luk.
  2. Zatim dodati sitno sjeckane paprike i oljušten, sitno narezan paradajz. Preliti sa malo vode, pa kuhati 10-tak minuta.
  3. Dodati bulgur, sipati još malo vode, začiniti vegetom, solju i biberom, pa kuhati na laganoj vatri 20-tak minuta. Poslužiti toplo.

Napomena: bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice (najčešće od durum pšenice). Koristi se u raznim pilavima, jelima od povrća, supama.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,014FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,859FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.