Chili con Carne

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 45 min
Spremno za: 55 min

Ljuto, ljuto, ljuto.

Sastojci:

  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 1-2 crvene paprike
  • 1/2-1 čili papričica
  • 2 konzerve crvenog pasulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 paradajz
  • 1 kašičica šećera

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

Na maslinovom ulju prodinstati crni luk, da zastakli, ubaciti listiće belog luka, pa kad zamiriše, staviti meso. Pržiti da promeni boju, a onda ubaciti paradajz sečen na kockice, šećer i ostaviti da kuva, da tečnost uvri. Dodati papriku isečenu na kocke.

Pržiti da omekša, ubaciti čili papričicu iseckanu na kockice. Poprašiti alevom paprikom. Još malo pržiti, a onda sipati pasulj zajedno sa tečnošću u kojoj se nalazio. Ostaviti da krčka, začiniti po ukusu. Ako je potrebno, doliti šoljicu tople vode.

Kuvati do željene gustine i poslužiti toplo, uz kiselu pavlaku ili može i bez nje…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe