Chili con Carne

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 45 min
Spremno za: 55 min

Ljuto, ljuto, ljuto.

Sastojci:

  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 1-2 crvene paprike
  • 1/2-1 čili papričica
  • 2 konzerve crvenog pasulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 paradajz
  • 1 kašičica šećera

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

Na maslinovom ulju prodinstati crni luk, da zastakli, ubaciti listiće belog luka, pa kad zamiriše, staviti meso. Pržiti da promeni boju, a onda ubaciti paradajz sečen na kockice, šećer i ostaviti da kuva, da tečnost uvri. Dodati papriku isečenu na kocke.

Pržiti da omekša, ubaciti čili papričicu iseckanu na kockice. Poprašiti alevom paprikom. Još malo pržiti, a onda sipati pasulj zajedno sa tečnošću u kojoj se nalazio. Ostaviti da krčka, začiniti po ukusu. Ako je potrebno, doliti šoljicu tople vode.

Kuvati do željene gustine i poslužiti toplo, uz kiselu pavlaku ili može i bez nje…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,114FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,656FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Pijana boranija u paprikašu

Ovo mu dodje jedan od onih...recepata za svaki dan a za barem dva dana. Skuvaj veče ranije i uživaj dva dana kasnije. Jeftin? Jeste. Jednostavn...i te kako. Kako cigo kreće recept sa: ukradeš jednu kokošku...tako ja krećem sa: udinstaš puno luka...

Gibanica sa sirom i mesom na gužvani način iliti gužvara

Da li je ovo gibanica ili gužvara, nije baš i neko pitanje. Za mene su to nebitni detalji. Ono što je najvažnije jeste to – da je zaista jako ukusna i nije teška za stomak. Stvarno. Al’ stvarno 😉 Mi joj vičemo gužvara jer je zgužvana 😀