Chili con Carne

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 45 min
Spremno za: 55 min

Ljuto, ljuto, ljuto.

Sastojci:

  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 1-2 crvene paprike
  • 1/2-1 čili papričica
  • 2 konzerve crvenog pasulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 paradajz
  • 1 kašičica šećera

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

Na maslinovom ulju prodinstati crni luk, da zastakli, ubaciti listiće belog luka, pa kad zamiriše, staviti meso. Pržiti da promeni boju, a onda ubaciti paradajz sečen na kockice, šećer i ostaviti da kuva, da tečnost uvri. Dodati papriku isečenu na kocke.

Pržiti da omekša, ubaciti čili papričicu iseckanu na kockice. Poprašiti alevom paprikom. Još malo pržiti, a onda sipati pasulj zajedno sa tečnošću u kojoj se nalazio. Ostaviti da krčka, začiniti po ukusu. Ako je potrebno, doliti šoljicu tople vode.

Kuvati do željene gustine i poslužiti toplo, uz kiselu pavlaku ili može i bez nje…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

89,160FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,449FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Kupus čorba sa mlevenim mesom i paradajzom

Možda će vam se na prvi pogled učiniti da je ovo zapravo sladak kupus sa mesom. A možda će vam se isto to učiniti i na prvi ukus 😉 Ali, nije to baš to. Ali, liči. Ovo je varijacija sa mlevenim mesom, ne sa kockama mesa, u čorbi imate i malo pirinča. Paradajz pelat mu daje još malo gustine.

2 u 1 supa i pirinač – jeftino i brzo

Nešto utanjismo ovih dana...te je red došao na ono ništa što imamo u frižideru, zamrzivaču i ormaru. To ništa bio je pirinač, kesica smrznutog povrća za djuveč i veza mladog crnog luka iz tatine (i mamine) bašte. I...šta učiniti a da se svi najedemo?