Sastojci: 270 gr brašna 1 kesica praška za pecivo 100 gr šećera 180 gr margarina 2 jaja 2 vanil-šećera 250 gr kornfleksa 100 gr bele čokolade
Priprema: Umutiti penasto margarin sa šećerom. Uz stalno mešanje, dodati jedno po jedno jaje, vanil-šećer, prašak za pecivo, brašno, rendanu belu čokoladu i kornfleks. Kašičicom vaditi po malo smese u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C, oko 20 minuta.
Kondenzovano mleko je u suštini mleko iz koga je "izvučena" voda 🙂 Ono koje nas danas zanima (koga zanima, jel) jeste u stvari, zasladjeno kondenzovano mleko, a do kojeg dolazimo dugo kuvajući zasladjeno mleko. Ali, ne i u ovom receptu 😉
Gomboci su jedno od onih jela koje me podsećaju na detinjstvo. Majka nam je davala da ih „motamo“ zajedno sa njom. Pravili su se mali za čorbu, malo veći za gomboce sa zaprškom i oni najveći, punjeni šljivama ili domaćim pekmezom od šljiva. Iskreno, ne znam koje od toga više volim...
