Čupavi kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan od onih, jednostavnih kolača, koji se svima dopadaju!

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja (od 200 ml) šećera
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1,5 kašika kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 šolja brašna

Krema:

  • 500 ml mlijeka
  • 1/2 šolje šećera
  • 50 g gustina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • oko 100 g margarina ili putera
  • 250 ml slatke pavlake

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, mlijeko i prosijan kakao prah, pa izmiksati. Dodati i prosijano brašno i prašak za pecivo, pa sjediniti. Sipati smjesu u pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 30 minuta.

Krema: Zagrijati mlijeko. Dodati šećer i vanilin šećer. Posebno umutiti gustin i malo toplog mlijeka, pa smjesu sipati u zagrijano mijeko; uz neprestano miješanje. Kuhati, da se krema zgusne. Dodati puter/margarin, pa ostaviti da se krema ohladi. Umutiti slatku pavlaku, pa dodati ohlađenu kremu. Izmiksati.

Ohlađen biskvit prerezati na dva dijela. Donji dio prerezanog biskvita vratiti u pleh, a gornji dio biskvita staviti u multipraktik, pa izmiksati (tako da se dobije mrvičasta struktura)! Preko biskvita premazati kremu.

Preko kreme posuti mrvičasti biskvit.

Dobro ohladiti u frižideru, pa rezati na parčad. Po ukusu dekorisati orasima, bademima, lješnjacima, pistaćima, grožđicama…



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,679FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...

Cheescake kolačići sa čokoladnim čipsom

Ako vam se grickaju ukusni kolačići, koji se tope u ustima a ne lome zube 😉 ovo je prava stvar. Ako baš niste sretni sa kolačićima koji se jako šire po tepsiji – onda ovo nije prava stvar za vas 🙂

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....