Domaća karamel čokolada

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 6 kašika + 400 g šećera
  • 150 g vode
  • 1 vanilin šećer
  • 3 male šoljice ulja
  • 200 g brašna
  • 250 g mlijeka u prahu
  • 2 kašike kakaa

Priprema:

  1. Karamelizovati 6 kašika šećera, pa doliti vodu. Kada se šećer otopi, dodati još 400 gr šećera i kuhati na laganoj vatri, dok se šećer i voda sasvim ne sjedine. Zatim skloniti sa vatre i dodati vanilin šećer, ulje i brašno.
  2. Vratiti na vatru, miješajući svo vrijeme još 3-4 minuta. Skloniti i dodati mlijeko u prahu i kakao. Dobro izmiješati, sipati u kalup (najbolje silikonski) i ostaviti da se stisne.
  3. Kada se ohladi i stegne, izvaditi iz kalupa i rezati na štanglice. Po želji se mogu dodati sjeckani lješnjaci, keks, grožđice, kokosovo brašno.



1 KOMENTAR

    Ostavite odgovor

    87,564FansLike
    85FollowersFollow
    3,233FollowersFollow
    1,127FollowersFollow
    1,294FollowersFollow
    1,431SubscribersSubscribe

    Malo drugačije pohovano meso

    Kakav je to nedeljni ručak ako nema krompir pirea i pohovanog belog mesa 😉 ? Dobar, naravno, ali mi smo navikli, tačnije naša nas je Kraljica Majka navikla na to, uz, naravno, bezbroj drugih djakonija pride. Sa time da je to u zadnjih nekoliko godina sa dodatkom susama. Medjutim, naš ti se Boki zasitio tog zrnevlja, pa štrajkuje i otkazuje saradnju po tom pitanju...

    Calzone – za ekskurziju 🙂

    Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).

    Uskršnji venac od jogurta

    Konačan rezultat – po mom skromnom, krajnje subjektivnom mišljenju – ukusno predjelo i jednako tako dekorativno. Ovako sa dodatkom jajeta, pravi doprinos uskršnjem posluženju.