Sastojci:
- oko 400 g mljevene junetine
- 1 manja glavica luka
- 1 kašika prezle
- začini so
- biber
- mješavina začina
Sos:
- 1 kašika majoneze
- 1 kašika kečapa
- 1 kašika senfa
I još:
- 4 peciva
- povrće zelena salata
- paradajz
- krastavci
Priprema:
- Sitno isjeckati 1 manju glavicu luka, dodati mljevenom mesu. Dodati i 1 kašiku prezle, so, biber, mješavinu začina, pa sve dobro sjediniti.
- Oblikovati 4 pljeskavice. Ispržite pljeskavice na tavi ili, još bolje, na roštilju.
- Pomješajte majonezu, ketchup i senf da dobijete umak za hamburgere.
- Hamburger peciva prerežite na pola, stavite umak na dno, na njega zelenu salatu, pa pečenu pljeskavicu, pa kolut luka, par kolutova krastavca i kolut paradajza, pa poklopite gornjim djelom peciva.
