Domaćinsko slasno tavče

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400- 500 g mladog pasulja
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 3 tanke, ljute roštilj kobasice
  • 1 veća kašika masti
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • so, biljni začin- po ukusu
  • lovorov list – po želji

Priprema:

  1. Pasulj staviti da se kuva. Kad voda provri, naliti drugu vodu, dodati sitno seckanu glavicu crnog luka i kuvati na umerenoj vatri.
  2. Kada je pasulj omekšao, napraviti zapršku. Otopljenoj masti dodati kašiku brašna, malo propržiti, pa zatim dodati kašiku aleve paprike. Umešati zapršku u pasulj, dodati mu so, biljni začin po ukusu i prokrčkati još 5- 10 minuta.
  3. Zatim pasulj uzručiti u zemljano tavče, preko poređati kobasice isečene na komade i staviti neki lovorov list. Poklopiti i staviti u rernu na 220°C oko 45- 50 minuta da suvišna voda uvri, a pasulj se lepo ukrčka.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,241FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,191FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Špagete karbonara

Konačan rezultat - ove špagete deluju kao da nemate preliva, a opet, testenina bude veoma ukusna. Nas su oduševile pripremljene na ovaj način i ulaze u jedno od uobičajenih jela na našem meniju 🙂

Gulaš sa mlevenim mesom u crnom vinu, paradajzu, sa raznim povrćem

U želji da nešto jako ne zagrejem kuhinju, smislih ja da ćemo ručak spremati u kotliću. Trebalo mi je nešto izdašno, ukusno, puno povrća, a da se krčka u jednoj posudi. I tako je nastao ovaj, nazovi gulaš.