Dugačke ljute papričice u paradajz sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 kg ljutih papričica
  • 1,5 kg oljuštenog, isečenog i prokuvanog paradajza
  • čaša sirćeta
  • 200 g šećera
  • 100 g soli
  • 2 dl ulja
  • 5 glavica belog luka

Priprema:

  1. Paradajz kuvajte 10-15 minuta sa sirćetom, solju, šećerom i uljem.
  2. Dodajte sitno iseckan beli luk, prokuvajte još kratko.
  3. Dodajte onda papričice.
  4. Sipajte u tegle i zatvorite ih celofanom.

Odličan je prilog uz razna pečenja i ribu i pravi užitak za gurmane. Samo…oprezno!



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kuvani kukuruz

Šta da vam kažem...ja sam i za ovo zvala Kraljicu Majku da je pitam kako da skuvam...’El sramota, ’el nije…ko priznaje, pola mu se prašta 🙂 Manje dete me je pitalo kad ću kuvati kukuruz…hmmm, e…mislim se ja, još jednom kad ga skuvam…biće prvi put…uvek idemo kod nekog na kuvane kukuruze…

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.