Dugačke ljute papričice u paradajz sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 kg ljutih papričica
  • 1,5 kg oljuštenog, isečenog i prokuvanog paradajza
  • čaša sirćeta
  • 200 g šećera
  • 100 g soli
  • 2 dl ulja
  • 5 glavica belog luka

Priprema:

  1. Paradajz kuvajte 10-15 minuta sa sirćetom, solju, šećerom i uljem.
  2. Dodajte sitno iseckan beli luk, prokuvajte još kratko.
  3. Dodajte onda papričice.
  4. Sipajte u tegle i zatvorite ih celofanom.

Odličan je prilog uz razna pečenja i ribu i pravi užitak za gurmane. Samo…oprezno!



2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,131FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,276FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!

Piletina u sosu od pavlake i belog luka

Jedan od načina da drugačije iskoristite špagete. Naravno, možete se odlučiti i za drugu vrstu testenine. Veoma je ukusno, priprema se u jednoj šerpi, čime je i dosta jednostavno za pripremu.