Krastavac punjen paprikom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 kg krastavaca
  • ljute papričice
  • feferone raznih boja
  • 3 l vode
  • 250 gr soli
  • 200 gr šećera
  • 1 l sirćeta

Priprema:

  1. Krastavac izdubiti i u sredinu redjati očišćene paprike. Iseći krastavce na prst širine i složiti u tegle.
  2. Vodu, so i šećer staviti da provri. Kada provri, dodati sirće i pustiti da vri još 15 minuta.
  3. Ohladiti preliv za krastavce i ohladjenim prelivom preliti krastavce. Zatvoriti tegle, zatim uzeti veću šerpu, a na dno šerpe staviti neku veću kuhinjsku krpu i poredjati tegle. Naliti sa hladnom vodom i uključiti ringlu, pa kad provri, pustiti da vri 10 minuta i pasterizovati tegle.
  4. Posle 10 minuta isključiti ringlu, a krastavce ostaviti da se ohlade u toj vodi.

1379343_579124668789403_2118565611_n



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka

Ovo je klopica koju možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dve šerpe vode, u jednu ubacite testo, u drugu viršle...pa na presvlačenje...posle sve ide vrlo brzo.

Cugeti u marinara sosu sa piletinom

Ovako pripremljena jela nude zdraviju ishranu sa manje testa, više povrća. Ako pri tome ni ne propržite cugetije ili drugo povrće, još ste više učinili za svoje zdravlje.